[发明专利]一种养生酒酿造工艺

权利要求书

1.一种养生酒酿造工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1：酒浆的准备，将窖藏的酒取出后将顶部的泥封清理干净，对瓶口采用食用酒精涂抹而后点燃实现其杀菌效果；

S2：药材准备，将需要的药材进行清洗首先进行去皮后进行切片，再进行巴氏杀菌法进行杀菌处理，处理后在真空无菌环境下进行存储；

S3：药材投放，将S2准备的药材投入到S1中准备的酒浆中，而后经过充分搅拌混合；

S4：加速泡制，将S3处理后的原料经过高温进行加速泡制，并且经过对内部加压，实现其更有效的泡制；

S5：窖藏，将S4处理后的酒进行窖藏，窖藏环境保持温度26摄氏度，窖藏；

S6：勾兑，将S5窖藏的酒浆取出后进行有效勾兑，将勾兑的酒进行测量酒精度。

2.根据权利要求1所述的一种养生酒酿造工艺，其特征在于，所述的S1中的处理过程在无菌环境下进行处理。

3.根据权利要求1所述的一种养生酒酿造工艺，其特征在于，所述的S2中去皮处理时其环境保持无菌环境。

4.根据权利要求1所述的一种养生酒酿造工艺，其特征在于，所述的S3中搅拌时其中搅拌需要进行曝气，实现其使用时更加有效的混合效果。

5.根据权利要求1所述的一种养生酒酿造工艺，其特征在于，所述的S4中泡制时为了更加方便酒浆进入药材中，经过酒浆与药材的泡制，实现了其使用时泡酒的效果。

6.根据权利要求1所述的一种养生酒酿造工艺，其特征在于，所述的S5中其窖藏过程中经过在环境中增加湿度。

7.根据权利要求1所述的一种养生酒酿造工艺，其特征在于，所述的S6中勾兑后测量酒精度时在无菌环境下进行取样。

8.根据权利要求1所述的一种养生酒酿造工艺，其特征在于，所述的S3药材清洗时选用山泉水进行清洗。