[发明专利]一种月季切花保鲜液及其制备工艺

说明书

本发明公开了一种月季切花保鲜液，以100份蒸馏水(重量计)的溶液为基准，该溶液按体积百分比计包括：蔗糖2％和Ca²⁺1％，该溶液中水杨酸(SA)的浓度设置为50mg·L^‑1，该溶液中苯扎氯铵(BKC)的浓度设置为50mg·L^‑1。本发明通过Ca²⁺、水杨酸和苯扎氯铵组合为A₂B₂C₂，1.0％Ca²⁺，50mg·L^‑1SA，50mg·L^‑1BKC以及2％蔗糖和蒸馏水，制备切花保鲜液，经本保鲜液处理的月季切花瓶插鲜活时间大大延长，且MDA积累含量后期较低，细胞膜稳固性较强，抗氧化酶活性较高，便于推广和应用，且纯净的保鲜液能够避免切花切口氧化和腐烂出现异味的问题，配合碳酸晶体释放CO₂，便于使月季切花保持活力。

技术领域

本发明涉及切花保鲜技术领域，具体涉及一种月季切花保鲜液及其制备工艺。

背景技术

随着人们生活水平的提高，家居装饰得到了普及。人们通常会在室内摆放鲜花装饰空间，提高美感。如月季鲜切花插接在瓶体内部，为了延长其新鲜度，需要将其浸泡在保鲜液中。瓶插过程中，水分代谢对切花衰老有着重要影响。切花的水分平衡是指切花的水分吸收、运输以及蒸腾之间保持良好的状态，主要取决于吸水量和蒸腾量的相对大小。由于离体切花已失去了主动吸水能力，因此，促进以蒸腾拉力为动力的被动吸水对延长切花寿命至关重要。月季切花吸水量的减少是由多种因素引起的，引起堵塞的具体原因有：(1)茎干基部创伤反应引起的堵塞；(2)切面分泌乳汁或其他物质造成堵塞；(3)采切时空气进入导管形成气栓；(4)胶质糖在木质部中沉积造成的堵塞；(5)由于切口基部细菌或大颗粒物质堵塞引起茎内大量导管空腔化。除此之外，物质代谢、抗氧化酶活性变化、内源激素变化、细胞膜变化、糖分影响等都会对月季切花的绽放时间产生影响。

现有的切花保鲜液不便于切花吸收，导致切花失水枯萎，降低鲜活性，从而使花期缩短，且花瓣绽放时无法达到自然饱满的效果。

因此，发明一种月季切花保鲜液及其制备工艺来解决上述问题很有必要。

发明内容

本发明的目的是提供一种月季切花保鲜液及其制备工艺，以解决现有的切花保鲜液不便于切花吸收，导致切花失水枯萎，降低鲜活性，从而使花期缩短，且花瓣绽放时无法达到自然饱满的效果的问题。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种月季切花保鲜液，以100份蒸馏水(重量计)的溶液为基准，该溶液按体积百分比计包括：蔗糖2％和Ca²⁺0.5％-1.5％，且溶液中含有水杨酸(SA)和苯扎氯铵(BKC)，所述水杨酸(SA)在该溶液中的浓度设置为25mg·L^-1-75mg·L^-1，所述苯扎氯铵(BKC)在该溶液中的浓度设置为25mg·L^-1-100mg·L^-1。

优选的，以100份蒸馏水(重量计)的溶液为基准，该溶液按体积百分比计包括：蔗糖2％和Ca²⁺1％。

优选的，以100份蒸馏水(重量计)的溶液为基准，该溶液中水杨酸(SA)的浓度设置为50mg·L^-1，该溶液中苯扎氯铵(BKC)的浓度设置为50mg·L^-1。

优选的，所述Ca²⁺含量通过在保鲜液中加入氯化钙调节。

优选的，保鲜液的酸碱值通过植物酸调节，且保鲜液酸碱值调节后PH值≤4。

一种月季切花保鲜液的制备工艺，生产步骤具体如下：

步骤一：取100份蒸馏水，根据体积比例取蔗糖和氯化钙，将原料混合并放置于密封容器内加热搅拌，使蔗糖和氯化钙溶解在蒸馏水内部；