[发明专利]一种月季切花保鲜液及其制备工艺在审
申请号: | 202210280288.7 | 申请日: | 2022-03-22 |
公开(公告)号: | CN114467927A | 公开(公告)日: | 2022-05-13 |
发明(设计)人: | 闫辉;刘兰晶;邓婷婷;王群;钱保全;何鑫宇 | 申请(专利权)人: | 山东水利职业学院 |
主分类号: | A01N3/02 | 分类号: | A01N3/02 |
代理公司: | 青岛鼎尖知识产权代理有限公司 37318 | 代理人: | 韩海波 |
地址: | 276826 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 月季 切花 保鲜 及其 制备 工艺 | ||
1.一种月季切花保鲜液,其特征在于:以100份蒸馏水(重量计)的溶液为基准,该溶液按体积百分比计包括:蔗糖2%和Ca2+0.5%-1.5%,且溶液中含有水杨酸(SA)和苯扎氯铵(BKC),所述水杨酸(SA)在该溶液中的浓度设置为25mg·L-1-75mg·L-1,所述苯扎氯铵(BKC)在该溶液中的浓度设置为25mg·L-1-100mg·L-1。
2.根据权利要求1所述的一种月季切花保鲜液,其特征在于:以100份蒸馏水(重量计)的溶液为基准,该溶液按体积百分比计包括:蔗糖2%和Ca2+1%。
3.根据权利要求1所述的一种月季切花保鲜液,其特征在于:以100份蒸馏水(重量计)的溶液为基准,该溶液中水杨酸(SA)的浓度设置为50mg·L-1,该溶液中苯扎氯铵(BKC)的浓度设置为50mg·L-1。
4.根据权利要求1所述的一种月季切花保鲜液,其特征在于:所述Ca2+含量通过在保鲜液中加入氯化钙调节。
5.根据权利要求1所述的一种月季切花保鲜液,其特征在于:保鲜液的酸碱值通过植物酸调节,且保鲜液酸碱值调节后PH值≤4。
6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种月季切花保鲜液的制备工艺,其特征在于:生产步骤具体如下:
步骤一:取100份蒸馏水,根据体积比例取蔗糖和氯化钙,将原料混合并放置于密封容器内加热搅拌,使蔗糖和氯化钙溶解在蒸馏水内部;
步骤二:在上述溶液中加入水杨酸(SA)和苯扎氯铵(BKC),并充分搅拌混合;
步骤三:使用PH监测器测试保鲜液的酸碱值,并用植物酸调节保鲜液的酸碱度,使其处于适宜的酸性状态;
步骤四:将制备的保鲜液过滤,清除其中含有的杂质,并进一步使用紫外线灯消毒灭菌处理;
步骤五:处理后的保鲜液在使用过程中加入碳酸晶体。
7.根据权利要求6任意一项所述的一种月季切花保鲜液的制备工艺,其特征在于:所述步骤四中采用微滤净水器对保鲜液进行过滤。
8.根据权利要求6任意一项所述的一种月季切花保鲜液的制备工艺,其特征在于:所述碳酸晶体的投放间隔时间为1d,每次投入的量为保鲜液体积的百分之一。
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