[发明专利]一种胰蛋白酶抑制剂修饰的β-酪蛋白纳米载体的构建方法及其应用

权利要求书

1. 一种重组融合蛋白，其特征在于，由β-cas蛋白、蛋白酶抑制剂蛋白Tsp3044以及连接肽组成；编码所述β-cas蛋白的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示，编码所述蛋白酶抑制剂蛋白Tsp3044的基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，连接肽的核苷酸序列如SEQ IDNO.4所示。

2.根据权利要求1所述的重组融合蛋白，其特征在于，按照β-cas蛋白、连接肽、蛋白酶抑制剂蛋白Tsp3044的顺序连接，或者按照蛋白酶抑制剂蛋白Tsp3044、连接肽、β-cas蛋白的顺序连接。

3.含有编码权利要求1或2所述重组融合蛋白的基因的重组质粒。

4.根据权利要求3所述的重组质粒，其特征在于，以pET系列、Duet系列、pGEX系列、pHY300、pHY300PLK、pPIC3K或pPIC9K系列载体为出发载体。

5.表达权利要求1或2所述重组融合蛋白的微生物细胞。

6.根据权利要求5所述的微生物细胞，其特征在于，以大肠杆菌为宿主细胞。

7.利用权利要求1或2所述重组融合蛋白包埋姜黄素的方法，其特征在于，方法为：

（1）对重组融合蛋白进行超声处理；

（2）将处理过后的重组融合蛋白与姜黄素混合后超声处理，得到姜黄素-重组融合蛋白纳米颗粒。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，将重组融合蛋白与姜黄素按照(8~10):1的比例混合，将混合后的溶液超声处理3~4min，得到姜黄素-重组融合蛋白纳米颗粒。

9.权利要求1或2所述的重组融合蛋白、或权利要求3或4所述的重组质粒、或权利要求5或6所述的微生物细胞在制备纳米载体中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述纳米载体用于药物包埋与递送。

11.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述纳米载体用于化妆品活性物的包埋与递送。

12.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述纳米载体用于益生菌的包埋与递送。