[发明专利]抗幽益生菌组合物及其制品和制造方法

权利要求书

1.抗幽益生菌组合物，其特征在于，包括益生菌粉A、益生菌粉B、菊粉和低聚果糖，所述益生菌粉A包含动物双歧杆菌，所述益生菌粉B包含嗜酸乳杆菌或罗伊氏乳杆菌，所述益生菌粉A和所述益生菌粉B的重量比为1～3:1。

2.根据权利要求1所述的抗幽益生菌组合物，所述益生菌粉A和所述益生菌粉B的活菌数量比为1～3:1。

3.根据权利要求1或2所述的抗幽益生菌组合物，还包括有蛋黄球蛋白粉或卵黄免疫球蛋白。

4.根据权利要求3所述的抗幽益生菌组合物，还包括果蔬粉，所述果蔬粉的重量大于所述蛋黄球蛋白粉或所述卵黄免疫球蛋白的重量。

5.根据权利要求4所述的抗幽益生菌组合物，所述蛋黄球蛋白粉或所述卵黄免疫球蛋白的重量大于或等于50mg。

6.根据权利要求5所述的抗幽益生菌组合物，所述抗幽益生菌组合物为粉末状混合物。

7.保健制品，其特征在于，包含如权利要求1-6任意一项所述的抗幽益生菌组合物。

8.抗幽益生菌组合物的制造方法，其特征在于，用于制造如权利要求1-6任一项所述的抗幽益生菌组合物，对辅料进行干燥处理，将益生菌粉A和益生菌粉B置于车间内回温4～8小时，在干燥后的辅料中加入益生菌粉A和益生菌粉B进行混合，车间温度为18～23摄氏度，车间的相对湿度低于30％。

9.根据权利要求8所述的抗幽益生菌组合物的制造方法，先将辅料与蛋黄球蛋白粉或卵黄免疫球蛋白混合10分钟以上；再加入益生菌粉A和益生菌粉B进行混合30分钟以上。

10.根据权利要求8或9所述的抗幽益生菌组合物的制造方法，所述辅料包括菊粉、低聚果糖和果蔬粉。