[发明专利]一种果蔬杂粮方便食品及其加工方法

权利要求书

1.一种果蔬杂粮方便食品，其特征在于，由以下重量份组分制成：苹果30-60重量份、香蕉20-30重量份、菠萝10-20重量份、芒果10-20重量份、胡萝卜粉10-20重量份、番茄粉10-20重量份、南瓜粉10-20重量份、玉米10-20重量份、黑米10-20重量份、燕麦20-40重量份和奶粉20-40重量份。

2.一种果蔬杂粮方便食品的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，干燥脱水，将苹果、香蕉、菠萝和芒果去皮后切块，将水果块摆放在晾架上风干，每隔3h将水果块翻面，风干时间为24h；

步骤二，一次混料，将玉米、黑米和燕麦风干后研磨粉碎，然后与胡萝卜粉、番茄粉、南瓜粉和奶粉混合后搅拌均匀；

步骤三，二次混料，将风干后的水果块表面挖出凹槽，然后将水果块和混合粉料投入到混料装置内部，开启混合装置充分混料3min；

步骤四，定型，向水果块表面凹槽内部的混合粉料浸润水，混合粉料湿润后向水果块的表面涂抹糖浆，糖浆的厚度为0.1-1mm；

步骤五，风干成型，将混料后的水果块放在晾架上，使用鼓风装置对晾架表面吹风，水果块风干后装袋。

3.根据权利要求2所述的一种果蔬杂粮方便食品的加工方法，其特征在于：所述混料装置包括混料箱(1)，所述混料箱(1)的顶部转动连接有盖板(2)，所述混料箱(1)的内壁两侧之间固定连接有弹性膜(3)，所述混料箱(1)的内壁两侧之间位于弹性膜(3)的上方转动连接有椭圆柱(4)，所述混料箱(1)的一侧固定连接有旋转电机(5)，所述旋转电机(5)的输出端贯穿混料箱(1)并且与椭圆柱(4)的转轴固定连接，所述弹性膜(3)的顶部对称安装有侧板(6)，所述侧板(6)的两侧之间均匀安装有纤维绳(7)，所述纤维绳(7)的顶部固定连接有耐磨板(8)，所述耐磨板(8)与椭圆柱(4)滑动连接，所述弹性膜(3)的顶部位于纤维绳(7)下方的位置固定连接有充气囊(9)。

4.根据权利要求3所述的一种果蔬杂粮方便食品的加工方法，其特征在于：所述耐磨板(8)的顶部转动连接有缓冲板(10)，所述缓冲板(10)的底部通过缓冲弹簧(11)与耐磨板(8)固定连接，所述缓冲板(10)的顶部开设有与椭圆柱(4)相适配的凹槽。

5.根据权利要求4所述的一种果蔬杂粮方便食品的加工方法，其特征在于：所述缓冲板(10)的底部一端转动连接有卡接块(12)，所述耐磨板(8)的顶部开设有与卡接块(12)相适配的卡槽(13)，所述卡接块(12)延伸至卡槽(13)的内部并且与卡槽(13)卡接。

6.根据权利要求3所述的一种果蔬杂粮方便食品的加工方法，其特征在于：所述盖板(2)的底部均匀开设有穿孔槽(14)，所述穿孔槽(14)的内侧顶部固定连接有限位板(15)，所述限位板(15)的一侧通过复位弹簧(16)固定连接有滑块(17)，所述滑块(17)与穿孔槽(14)的内壁滑动连接，所述滑块(17)的底部转动连接有穿孔针(18)。

7.根据权利要求6所述的一种果蔬杂粮方便食品的加工方法，其特征在于：所述滑块(17)的两侧均固定连接有安装板(19)，所述安装板(19)的顶部固定连接有清洗棉块(20)，所述清洗棉块(20)与穿孔槽(14)的内壁滑动连接。

8.根据权利要求2所述的一种果蔬杂粮方便食品的加工方法，其特征在于：所述鼓风装置包括鼓风管(21)，所述鼓风管(21)安装在混料箱(1)的一侧，所述鼓风管(21)贯穿混料箱(1)并且延伸至混料箱(1)的内部，所述混料箱(1)靠近鼓风管(21)的一侧固定连接有晾架(22)。

9.根据权利要求8所述的一种果蔬杂粮方便食品的加工方法，其特征在于：所述晾架(22)的顶部安装有纱布(23)，所述纱布(23)的顶部对称安装有螺栓(24)，所述螺栓(24)贯穿纱布(23)和晾架(22)并且延伸至晾架(22)的内部。