[发明专利]一种泥鳅多糖的提取方法

权利要求书

1.一种泥鳅多糖的提取方法，其特征在于，按照如下步骤进行：

(1)将鲜活泥鳅用蒸馏水浸没，于低温环境下暂养，过滤收集滤液，得到泥鳅黏液；所述低温的温度为4-6℃；所述暂养时间为8-16h，过滤所用为2-6层纱布；

(2)将步骤(1)中所得的泥鳅黏液真空浓缩至原体积的1/5-1/10后，并辅以超声波辅助提取，离心取溶液加入3-5倍体积的无水乙醇，静置过夜；所述的浓缩采用60-80℃下旋蒸的方式浓缩，超声波的功率为80-120W，时间为10-30min；

(3)将步骤(2)中静置过夜后的溶液离心，取离心所得固体物质，然后将加水复溶，得到多糖溶液；所述的离心所得固体物质用100-150质量倍的水溶解；所述离心速率为8000-10000rmp，时间为3-8min；

(4)将步骤(3)中所得的多糖溶液加入占多糖溶液质量3-7％的酒石酸和3-7％的氯化钾，剧烈振荡20-30min，3-8℃，离心；所述离心速率为8000-10000rmp，时间为3-8min；

(5)将步骤(4)中所得的上清液装入截留分子量为8000-14000的透析袋中，透析30-60h，然后溶液冷冻干燥得白色絮状粉末，即为得到的泥鳅多糖。