[发明专利]一种双流道周向受热的智能导风空气炸锅及其控制方法

说明书

本发明属于厨房电器技术领域，公开了一种双流道周向受热的智能导风空气炸锅及其控制方法，所述双流道周向受热的智能导风空气炸锅设置有通过壳体结构对整体装置起到支撑安装保护作用的空气炸锅本体；通过匀热风机将热空气吸附到分流盖腔体内，经分流盖作用均分后由智能导流模块进入外壳与内胆间左右两侧流道，随后沿流道通过托盘后流回内胆中的循环送风模块；通过利用加热管对循环空气进行加热的气流加热模块；根据各个温度传感器所测温度值，控制拉杆电机伸长长度调整导流叶片角度，使热气流吹向温度较低区域的智能导流模块。本发明降低了腔体内气流温差，提高了空气炸锅热量利用率，有效解决了空气炸锅内部温度不均匀的问题。

技术领域

本发明属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种双流道周向受热的智能导风空气炸锅及其控制方法。

背景技术

目前，随着科技的发展以及人们生活水平的提高，饮食健康逐渐成为人们关注的重点。空气炸锅凭借其健康、无油等特点受到了人们的欢迎，成为不可或缺的厨房电器之一。但是现有市面上的空气炸锅通常都是热风从食物上方往下吹实现对食物的加热，而食物下方和侧边通常加热效果不好，出现食物加热不均匀的情况。

通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：现有市面上的空气炸锅通常都是热风从食物上方往下吹实现对食物的加热，而食物下方和侧边通常加热效果不好，出现食物加热不均匀的情况。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种双流道周向受热的智能导风空气炸锅及其控制方法。本发明通过设置有顶部分流盖，对加热气流均分后进入左右两侧流道；通过智能导流模块控制气流方向，降低腔体内气流温差，提高温度均匀性，提高空气炸锅热量利用率，有效解决空气炸锅内部温度不均匀的问题。

本发明是这样实现的，一种双流道周向受热的智能导风空气炸锅，所述双流道周向受热的智能导风空气炸锅设置有：

通过壳体结构对整体装置起到支撑安装保护作用的空气炸锅本体；

通过匀热风机将热空气吸附到分流盖腔体内，经分流盖作用均分后由智能导流模块进入外壳与内胆间左右两侧流道，随后沿流道通过托盘后流回内胆中的循环送风模块；

通过利用加热管对循环空气进行加热的气流加热模块；

根据各个温度传感器所测温度值，控制拉杆电机伸长长度调整导流叶片角度，使热气流吹向温度较低区域的智能导流模块。

进一步，所述空气炸锅本体设置有外壳、内胆、托盘、上盖；外壳上侧安装有上盖，外壳内部安装有内胆，内胆底部安装有托盘。

进一步，所述外壳整体呈长方体状，为不锈钢材质，内壁面设置有隔热层。

进一步，所述循环送风模块设置有转动电机、冷却风机、匀热风机、分流盖、传动轴、内盖；分流盖上侧安装有支撑板，支撑板上安装有转动电机，转动电机上的传动轴，传动轴上安装有冷却风机和匀热风机，匀热风机下方安装有内盖，内盖安装在内胆上。

进一步，所述冷却风机为多翼离心风机，设置数量为1；匀热风机为多翼离心风机，设置数量为1。

进一步，所述气流加热模块设置有加热管固定结构，加热管；加热管固定结构与加热管焊接在一起，通过螺栓连接固定在内盖下方，加热管设置在风机正下方。

进一步，所述智能导流模块设置有温度传感器、导流叶片、连接杆、转轴铰链、拉杆电机、螺栓、固定杆；连接杆通过导流叶片偏上方的孔，通过连接杆的移动来控制导流叶片的角度改变；连接杆与拉杆电机通过转轴铰链连接，转轴铰链通过螺栓固定在分流盖上方；拉杆电机通过螺栓固定在分流盖上方；固定杆通过导流叶片偏下方的孔将导流叶片固定在空气炸锅腔体内。

进一步，所述温度传感器内嵌在外壳两侧风道内壁面底部，数量为6；导流叶片数量为16～18个；螺栓直径d＝1～2mm，数量为3～4个。