[发明专利]一种蓝莓的保鲜方法

权利要求书

1.一种蓝莓的保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：采收前，对蓝莓果实喷施复合保鲜剂；采收后，蓝莓果实于防凹陷保鲜剂中浸泡后，装入保鲜袋、冷库贮藏；

所述复合保鲜剂包括：生姜提取物、辣椒提取物、西柚果酸和七星剑提取物；

所述防凹陷保鲜剂包括：铁冬青提取物、皂角刺提取物、土槿皮提取物、艾草提取物、海藻糖和蜂蜡。

2.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，所述喷施复合保鲜剂的时间为蓝莓绿果末期和/或采收前10～20天。

3.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，所述生姜提取物、辣椒提取物、西柚果酸和七星剑提取物的质量比为(3～8):(3～8):(2～5):(3～8)。

4.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，所述铁冬青提取物、皂角刺提取物、土槿皮提取物、艾草提取物、海藻糖和蜂蜡的质量比为(0.2～1.0):(0.2～1.0):(0.2～1.0):(0.2～1.0):(0.5～2):(0.5～2)。

5.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，所述生姜提取物、辣椒提取物、西柚果酸和艾草提取物的制备方法包括：分别将生姜、辣椒和艾草与体积含量为55～90％乙醇溶液混合，于30～60℃、功率为400～650W条件下超声提取10～70min；所述生姜、辣椒或艾草与乙醇溶液的质量体积比为1:(10～40)。

6.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，所述七星剑提取物、铁冬青提取物、皂角刺提取物、土槿皮提取物的制备方法包括：分别将七星剑、铁冬青、皂角刺和土槿皮与水混合，于45～70℃、功率为350～600W条件下超声提取45～65min；所述七星剑、铁冬青、皂角刺或土槿皮与水的质量体积比为1:(25～50)。

7.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，所述复合保鲜剂和防凹陷保鲜剂的使用方法包括：分别将所述复合保鲜剂和防凹陷保鲜剂稀释90～110倍后使用。

8.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，所述浸泡时间为5～10min。

9.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，保鲜袋的厚度为35～55μm。

10.根据权利要求1所述的保鲜方法，其特征在于，所述冷库贮藏的温度为0±0.5℃。