[发明专利]多火型节能耐用电热锅加热方法及其电热锅

说明书

本发明涉及一种多火型节能耐用电热锅加热方法及其电热锅，为解决不节能耐用问题，是锅体下面依次用发热盘加热和耐热保温垫隔热，发热盘是通过圆形底罩板制有多道环形电热管嵌装槽及电热管端头通孔对电热管进行嵌装设置，嵌装电热管的所述圆形底罩板为依照锅底模型模压后的锅底贴合型，依照锅底模型进行模压的圆形顶板套配在嵌装电热管的所述圆形底罩板上面，圆形底罩板及其嵌装电热管与圆形顶板之间通过覆铝固定及传热，圆形顶板与锅体下面之间通过螺固紧密贴合或覆铝固定及传热；锅体下面设置托盘筒型底座。具有耐用，武火加热，又能文火加热，还能解决内外侧加热不均匀问题，防热辐射损失和防电磁辐射伤害，节能环保，方便使用存放的优点。

技术领域

本发明涉及一种电热锅加热方法，特别是涉及一种多火型节能耐用电热锅加热方法及其电热锅。

背景技术

现有电热锅加热的普遍存在不武不文的缺陷，更不能文武火兼备，远远不能达到人们柴火锅及煤火锅文武火兼备及多样化加热的需要。所以，因为现有电热锅技术存在上述缺陷，降低了人们柴火及煤火改电的积极性，更延缓了清洁能源革命的历史进程。另外，灶台靠墙的内侧与远离墙面的外侧由于通风保温条件的明显差异，不论是什么能源锅灶都普遍存在内侧火旺，外侧火弱的问题，往往是存在内侧过度加热，外侧加热明显不够问题，不但不利于食物同步熟制、造成里熟外生，而且，还显著浪费能源。在空气流动好的厨房和锅灶离墙很近的情况下，这种问题就更加严重。在柴火及煤火改电的农村，由于环境温度低通风条件好，电热锅内外侧温差问题，更突出：不但严重影响做饭质效，而且还严重浪费电能，已经成为严重影响农村柴火及煤火改电技术障碍。

另外，现有铝覆底锅发热盘是依照锅底模型进行模压的圆形底罩板上制有容纳多道并列电热管的环形下凸凹槽，环形下凸凹槽上制有供电热管端头向下穿出的端孔，圆形底罩板上还制有供固定螺杆及感控器器件安装螺杆穿出的螺杆通孔。铝覆时先在锅底焊固所述螺杆，再将嵌装电热管的圆形底罩板穿装在所述螺杆上，并用螺帽对螺杆及圆形底罩板进行紧固，在周边模压下你使圆形底罩板周边与锅贴合紧密，并向端孔与电热管端头之间的间隙浇注熔融铝液，待铝液凝固后即完成铝覆底；或者先在预热或预热保温的锅底中心上浇覆熔融铝液，再将预热的嵌装电热管的圆形底罩板穿装在所述螺杆上，在模压下使圆形底罩板与锅底贴合，待铝液凝固后，并用螺帽对螺杆及圆形底罩板进行紧固，即完成铝覆底。但是，这种铝覆底方式下，不能保证电热管与锅底之间通过铝液完全并牢固粘合，影响传热效率、浪费电能，长期使用后容易发生电热管与锅底脱离，影响控温并显著降低热效率，甚至造成损坏。

发明内容

本发明目的在于克服现有技术的上述缺陷，提供一种耐用且传热效率高的多火型节能耐用电热锅加热方法及其电热锅。

为实现上述目的，本发明多火型节能耐用电热锅加热方法，是锅体下面依次用发热盘加热和耐热保温垫隔热，发热盘是通过圆形底罩板制有多道环形电热管嵌装槽及电热管端头通孔对电热管进行嵌装设置，其特别之处在于嵌装电热管的所述圆形底罩板为依照锅底模型模压后的锅底贴合型，依照锅底模型进行模压的圆形顶板套配在嵌装电热管的所述圆形底罩板上面，圆形底罩板及其嵌装电热管与圆形顶板之间通过覆铝固定及传热，圆形顶板与锅体下面之间通过螺固紧密贴合或覆铝固定及传热；锅体下面设置用于压固耐热保温垫和设置操控组件及电源插座的托盘筒型底座。这样螺固或铝覆固定在锅底后的圆形底罩板，能够保证与锅底的传热效率，锅底贴合型嵌装电热管的所述圆形底罩板，通过铝覆固定，更能保证与圆形底罩板间的传热效率。具有耐用且传热效率高的优点。

作为优化，锅体下面设置的圆形底罩板上的内道环形电热管嵌装槽为环绕两周的螺旋环槽，螺旋环槽嵌装两周螺旋环电热管；第二道及以外的外多道中的至少一道环形电热管嵌装槽嵌装两根对称的半圆弧形电热管，其余道环形电热管嵌装槽嵌装一根开口环形电热管；操控组件和电源插座在托盘筒型底座上相对设置；