[发明专利]一种利用特殊水稻品种直接生产粳糯配方米的方法

权利要求书

1.一种利用特殊水稻品种直接生产粳糯配方米的方法，其特征是：包括下列步骤：

(1)粳糯杂交稻新组合选育：

①糯稻不育系的转育：通过组合测配和配合力测定分析，选用平均配合力高、且对不育系具有很好保持作用的优质糯稻品种为保持系。以不育系为母本、该保持系为父本，通过杂交和连续回交，从而转育成糯稻不育系。

②优良恢复系的筛选或选育：在现有恢复系中筛选优良恢复系，或通过杂交、回交、定向选育和测恢，培育新的优良恢复系。筛选或选育的优良恢复系一般非糯稻。

③组合测配和鉴定筛选：以糯稻不育系为母本，优良恢复系为父本，配制杂交组合。再以优质高产抗病性状为主攻目标，通过鉴定筛选、寻找特殊配合力，育成优质高产抗病粳糯杂交稻新组合。

步骤①和步骤②可同步进行。

(2)粳糯杂交稻新组合制种：按照不育系繁殖技术规程，繁殖糯稻不育系。再用糯稻不育系为母本，优质高产抗病粳糯杂交稻新组合的亲本恢复系为父本，通过杂交制种，生产粳糯杂交稻新组合种子。

(3)粳糯配方米稻谷生产：用粳糯杂交稻新组合种子进行大面积水稻生产，即可收获生产粳糯配方米的稻谷。该稻谷不需添加其它任何品种便可直接加工成粳糯配方米。

2.根据权利要求1所述的一种利用特殊水稻品种直接生产粳糯配方米的方法，其特征是：在步骤(1)中粳糯杂交稻新组合选育时，两个亲本应分别选用一个糯稻和一个粳稻。一般采用糯稻不育系，粳稻恢复系。因为优质糯稻转育成不育系后能较好地保持优质糯稻的品质，而且优质糯稻一般株型较矮，其不育系与恢复系杂交制种时授粉态势良好。

3.根据权利要求1所述的一种促进BT型粳稻不育系提早开花的方法，其特征是：在步骤(1)中选用的优良恢复系，可在现有恢复系中筛选，也可通过杂交、回交、定向选育和测恢，培育新的恢复系。其目的是选配优质高产抗病粳糯杂交稻新组合，解决水稻生产中食味与抗性、产量不协调的问题。

4.根据权利要求1所述的一种利用特殊水稻品种直接生产粳糯配方米的方法，其特征是：在步骤(3)中，用粳糯杂交稻新组合种子生产的稻谷，不需添加其它任何品种，可直接加工生产成粳糯配方米，省工省本。由于粳糯杂交稻的双亲分别是糯稻和普通水稻，而糯质性状为双隐性基因控制，所以粳糯杂交稻后代稻谷中粳糯籽粒比例大约为3∶1，其稻米是天然的粳糯配方米，而且用它煮成的米饭软糯适宜，食味很好。