[发明专利]天麻多肽提取工艺

权利要求书

1.一种天麻多肽提取工艺，其特征在于，包括：

步骤(1)对天麻原料进行切割和粉碎，加工得到颗粒状原料；

步骤(2)将所述颗粒状原料置于提取溶剂中，采用超声波提取，在提取过程中进行加压处理，得到提取液；在提取过程中，提取时间为30～90min，超声功率为300～600W，每超声5～8s，停5～8s，所述加压处理所施加的压力为80～100MPa；

步骤(3)对所述提取液进行过滤、浓缩处理，得到浓缩液；

步骤(4)向所述浓缩液中加入酶制剂，进行酶解，得到酶解液；

步骤(5)对所述酶解液进行超滤、离心处理，即得到天麻多肽；

所述步骤(2)中，在提取过程中进行降温处理，所述降温处理为控制所述提取溶剂的温度在4～10℃；

所述步骤(4)中，向所述浓缩液中加入酶制剂，进行酶解，得到酶解液，具体包括：

向所述浓缩液中加入复合酶制剂，所述复合酶制剂包括中性蛋白酶、碱性蛋白酶和胰蛋白酶，中性蛋白酶、碱性蛋白酶和胰蛋白酶在所述浓缩液中的质量百分比浓度分别为1.0～1.5％，1.0～2％，0.5～1.0％，进行酶解，酶解时间为20～30min，酶解温度为35～40℃，得到酶解液；

所述步骤(4)中，在酶解过程中同时采用超声波处理，超声功率为300～350W，每超声2～3s，停8～10s；

所述步骤(2)中，所述提取溶剂盛放于提取容器中，在提取过程中，采用一对设置于所述提取容器中的搅拌机构对所述提取溶剂进行搅拌处理，一对搅拌机构的搅拌轴彼此平行，并垂直于所述提取容器的轴向，所述一对搅拌机构同步工作，旋转方向彼此相反。

2.如权利要求1所述的天麻多肽提取工艺，其特征在于，所述步骤(2)中，在提取过程中进行降温处理，所述降温处理为控制所述提取溶剂的温度在10℃。

3.如权利要求1所述的天麻多肽提取工艺，其特征在于，所述步骤(2)中，在提取过程中，所述一对搅拌机构的搅拌速度为5～10转/分钟。

4.如权利要求1所述的天麻多肽提取工艺，其特征在于，所述步骤(2)中，在提取过程中，提取时间为30min，超声功率为600W，每超声5s，停5s，所述加压处理所施加的压力为90MPa。