[发明专利]一种藜麦即食谷物棒及其加工工艺

权利要求书

1.一种藜麦即食谷物棒，包括藜麦粒60～80份、小米30～50份、黑米15～250份、糯米30～45份、调味坚果25～40份、白砂糖5～10份、蜂蜜30～45份，其特征在于，所述藜麦即食谷物棒的加工工艺包括如下步骤：

步骤一：将藜麦粒、小米、黑米、糯米等分类水洗烘干；

步骤二：将藜麦粒、小米、黑米、糯米分别使用爆米花机做成藜麦米花、小米米花、黑米米花、糯米米花；

步骤三：将白砂糖融化后导入到混合罐内，并保持温度在80℃～90℃；

步骤四：将藜麦米花、小米米花、黑米米花、糯米米花按比例投入到混合罐内，混合均匀，使得藜麦米花、小米米花、黑米米花、糯米米花表面均蘸满融化的白砂糖；

步骤五：将混合均匀后的藜麦米花、小米米花、黑米米花、糯米米花导出至棒状模具中，并压实使其定型成为谷物，放置在温度在18℃～25℃的恒温环境中放凉；

步骤六：将成型后的谷物棒表面蘸满蜂蜜，然后厚将蘸满蜂蜜的谷物棒放置在加料设备上；

步骤七：将调味坚果使分类添加到加料设备中，使用加料设备均匀的粘附在蘸满蜂蜜的谷物棒上；

步骤八：将附着有各种坚果的谷物棒装袋真空包装。

2.根据权利要求1所述的一种藜麦即食谷物棒的加工工艺，其特征在于，所述调味坚果包括核桃、榛子、松仁、板栗、杏仁、葵花子，其比例按1：1：1：1：1：1添加。

3.根据权利要求2所述的一种藜麦即食谷物棒的加工工艺，其特征在于，所述调味坚果经过破碎机破碎，使其颗粒大小均匀，能够充分的粘附在谷物棒表面。

4.根据权利要求1所述的一种加料设备，其特征在于，所述加料设备包括支撑槽(1)，所述支撑槽(1)顶部固定有谷物棒表面上料结构(2)，所述谷物棒表面上料结构(2)顶部固定有分类下料结构(3)，所述支撑槽(1)内部滑动连接有与谷物棒表面上料结构(2)配合的接料结构(4)。

5.根据权利要求4所述的一种加料设备，其特征在于，所述谷物棒表面上料结构(2)包括通过螺栓与支撑槽(1)、分类下料结构(3)固定连接的机架(201)，所述机架(201)上等距贯穿有若干集料槽(202)，所述集料槽(202)底部开设有出料口，所述机架(201)顶部且位于集料槽(202)两端的位置关于机架(201)对称固定有若干支架(203)，若干所述支架(203)上均转动连接有链轮(204)，若干所述链轮(204)通过传动链(205)传动连接，所述传动链(205)外表面上固定有谷物棒卡槽(206)。

6.根据权利要求5所述的一种加料设备，其特征在于，位于所述机架(201)一端的两对称设置的链轮(204)之间通过传动轴(207)固定连接，所述传动轴(207)中心处固定有传动齿轮。

7.根据权利要求4所述的一种加料设备，其特征在于，所述分类下料结构(3)包括通过螺栓与机架(201)固定连接的支撑架(301)，所述支撑架(301)上等距固定若干与集料槽(202)正对的储料槽(302)，所述储料槽(302)底部开设有带阀门的矩形下料口(303)，所述储料槽(302)顶部固定有密封盖(304)，所述密封盖(304)顶部固定有加料斗(305)。

8.根据权利要求4所述的一种加料设备，其特征在于，所述接料结构(4)包括抽拉板(401)，所述抽拉板(401)顶部固定有若干与集料槽(202)正对的接料槽(402)，所述抽拉板(401)底部固定有与支撑槽(1)内底部滑动连接的滑轨(403)。

9.根据权利要求4所述的一种加料设备，其特征在于，所述支撑槽(1)内底部固定有与滑轨(403)配合的滑槽。