[发明专利]组合式天然食物代茶饮及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202210048472.9 申请日: 2022-01-17
公开(公告)号: CN114052110A 公开(公告)日: 2022-02-18
发明(设计)人: 洪忠新 申请(专利权)人: 首都医科大学附属北京友谊医院
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京领科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11690 代理人: 刘玉玲;张丹
地址: 100050*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 组合式 天然 食物 代茶饮 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种组合式天然食物代茶饮,其特征在于,所述的组合式天然食物代茶饮包括第一代茶饮和第二代茶饮;

所述第一代茶饮包括如下原料组分:黑小麦;

所述第二代茶饮包括如下原料组分:黑麦、荞麦、黑米、枸杞、黑枸杞、蓝莓、桑椹和大枣。

2.根据权利要求1所述的组合式天然食物代茶饮,其特征在于,所述第一代茶饮包括:黑小麦5-50g;

所述第二代茶饮包括:黑麦2-10g、荞麦2-10g、黑米2-10g、枸杞1-5g、黑枸杞0.5-5g、蓝莓0.5-5g、桑椹1-5g、大枣0.3-1.5g。

3.根据权利要求1所述的组合式天然食物代茶饮,其特征在于,所述的第一代茶饮与第二代茶饮的质量比为10:(6-15)。

4.根据权利要求1所述的组合式天然食物代茶饮,其特征在于,所述第一代茶饮包含促进代谢的物质,所述的促进代谢的物质包含B族维生素、阿魏酸;所述第二代茶饮包含抗氧化物质,所述的抗氧化物质包含花青素、枸杞多糖。

5.一种权利要求1-4中任一项所述的组合式天然食物代茶饮的制备方法,其特征在于,所述的第一代茶饮的制备方法包括:

将黑小麦进行清洗、沥干、烘烤、磨粉及分装;

所述的第二代茶饮的制备方法包括:

(1)将黑麦、荞麦和黑米分别进行清洗、沥干、烘烤处理;

(2)将枸杞、黑枸杞、蓝莓、桑椹、大枣分别进行冻干处理;

(3)按照(1)和(2)中处理后的原材料研磨成粉状,并分装。

6.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述的烘烤温度90-100℃,时间为50-65分钟。

7.根据权利要求5或6所述的制备方法,其特征在于,所述的磨粉转速为1100-1350转/分。

8.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述的冻干处理条件包括:-20℃冷冻30-35小时,冷冻后真空干燥。

9.一种权利要求1-4中任一项所述的组合式天然食物代茶饮的使用方法,其特征在于,所述的使用方法包括:将所述第一代茶饮和所述第二代茶饮分别于上午和下午冲泡,冲泡水温不高于60℃,经口饮用。

10.一种权利要求1-4中任一项所述的组合式天然食物代茶饮在制备预防和/或治疗疾病药物中的应用,其特征在于,所述的疾病包括营养不良、无菌性炎症、慢性胃炎、脂质代谢紊乱、肥胖症、糖尿病、心脑血管疾病、高血脂、高尿酸血症、癌症、白细胞低、感冒、发热、肺炎、胃肠功能紊乱、免疫功能紊乱。

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