[发明专利]一种自动化醒蒸系统

权利要求书

1.一种自动化醒蒸系统，其特征在于：包括依次设置的预进机构、醒发机构、蒸煮机构和冷却机构，所述预进机构、醒发机构、蒸煮机构、冷却机构之间通过装载平台输送，装载平台通过传送机构输送，传输于预进机构、醒发机构、蒸煮机构和冷却机构之间。

2.根据权利要求1所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述醒发机构包括醒发房和位置探测器，所述醒发房设置进口和出口，进口和出口位于同一轨道上，所述位置探测器设置于所述醒发房的进口，当装载平台位于醒发房的进口时，位置探测器提示，所述传送机构将装载平台拉入。

3.根据权利要求1所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述蒸煮机构包括蒸柜和设置于蒸柜的自动开门装置，蒸柜设置有进口和出口，所述进口和出口均设置有自动开门装置，所述蒸柜的进口和出口位于同一轨迹上，传送机构将装载平台拉入或者拉出蒸柜。

4.根据权利要求3所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述冷却机构接收所述传送机构从蒸煮机构拉出的装载平台。

5.根据权利要求1所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述传送机构包括锁紧件、传送带和驱动机构，驱动机构驱动传送带运动，传送带驱动锁紧件与所述装载平台固定连接，驱动装载平台运动，所述装载平台包括驱动轮组、架体和承托架，承托架用于装载食品设置于架体，所述驱动轮组设置于架体下方，所述锁紧件与所述架体固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述传送机构设置有至少两个，其中一个位于预进机构、醒发机构，连接至蒸煮机构的进口，另一个位于冷却机构，连接至蒸煮机构的出口。

7.根据权利要求5所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述传送机构设置有至少一套，分别连接预进机构、醒发机构、蒸煮机构和冷却机构。

8.根据权利要求5所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述装载平台包括驱动轮组、架体和承托架，承托架用于装载食品设置于架体，所述驱动轮组设置于架体下方，所述锁紧件与所述架体固定连接。

9.根据权利要求1所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述预进机构、醒发机构、蒸煮机构、冷却机构内分别设置有触发传感器，触发传感器用于感应装载平台的位置，设置有控制器，控制器与传送机构驱动连接，沿轨道分别伸入预进机构、醒发机构、蒸煮机构将装载平台拉出或推入。

10.根据权利要求1所述的一种自动化醒蒸系统，其特征在于：所述醒发机构内设置有传送机构，用于牵引预进机构输出的装载平台至醒发机构。