[发明专利]一种玫瑰茄素可降解保鲜复合膜、制备工艺及其应用

权利要求书

1.一种玫瑰茄素可降解保鲜复合膜，其特征在于，由以下原料构成：

成膜基质4g、蒸馏水100mL，保鲜剂0.12-0.24g，

所述成膜基质为聚乙烯醇和羟丙基甲基纤维素构成，所述保鲜剂为玫瑰茄素。

2.根据权利要求1所述玫瑰茄素可降解保鲜复合膜，其特征在于，所述玫瑰茄素的制备方法如下：将玫瑰茄花萼烘干并磨成粉末，以乙醇溶液作为提取剂进行溶剂浸提，抽滤即可得到含玫瑰茄素的醇溶液；然后将含有玫瑰茄素的醇溶液进行旋蒸，以去除乙醇，得到玫瑰茄素浓缩液；最后在-80℃放置12小时后真空冷冻干燥2d，得到固体粉末状的玫瑰茄素。

3.根据权利要求2所述玫瑰茄素可降解保鲜复合膜，其特征在于，所述乙醇溶液是体积比为1:1的蒸馏水和无水乙醇混合而成。

4.根据权利要求2所述玫瑰茄素可降解保鲜复合膜，其特征在于，所述浸提温度为30℃，浸提的料液比为1:10，提取时间为4h；所述旋蒸温度为40℃，转速为10-30转/分钟；真空冷冻干燥为冷冻温度-50℃，气压65Pa。

5.根据权利要求1所述玫瑰茄素可降解保鲜复合膜，其特征在于，所述成膜基质中乙烯醇和羟丙基甲基纤维素质量比为1:3。

6.根据权利要求1-5任意一项所述玫瑰茄素可降解保鲜复合膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将聚乙烯醇置于蒸馏水中，于75℃水浴磁力搅拌至聚乙烯醇完全溶解；待聚乙烯醇溶液冷却至室温后，加入羟丙基甲基纤维素，室温下磁力搅拌均匀，得到羟丙基甲基纤维素-聚乙烯醇复合溶液；

(2)将玫瑰茄素加入到步骤(1)所述的羟丙基甲基纤维素-聚乙烯醇复合溶液中，室温下搅拌均匀后进行超声脱气去泡；

(3)将脱泡后的混合溶液倒入培养皿中，在30℃下进行烘干，固化后得到玫瑰茄素可降解保鲜复合膜。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)聚乙烯醇与蒸馏水的固液比为1g：100mL。

8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)和步骤(2)中的搅拌速度为520转/分钟，步骤(2)中超声功率为50W，脱气时间为20min，步骤(3)的烘干时间为24h。

9.根据要求1～5任意一项所述玫瑰茄素可降解保鲜复合膜的应用，其特征在于，将所述复合膜对南美白对虾进行保鲜。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述应用方法是将所述复合膜包裹南美白对虾，然后在4℃下进行贮藏。