[实用新型]一种冰淇淋成套设备

权利要求书

1.一种冰淇淋成套设备，其特征在于：包括进液通道（1），所述进液通道（1）的一端连通设置有用于冰淇淋原料混合的配料机构（3），所述配料机构（3）上设置有出液通道（4），所述出液通道（4）上设置有驱料装置（5）；

所述出液通道（4）远离所述配料机构（3）的一端设置有用于加热杀菌的加热装置（9），所述出液通道（4）通过加热装置（9）后连通设置有均质装置（10）；

所述均质装置（10）上设置有出料通道（11），所述出料通道（11）远离所述均质装置（10）的一端设置有换热装置（13），所述进液通道（1）与所述换热装置（13）连通设置。

2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述配料机构（3）包括搅拌装置（31）与混料装置（32），所述搅拌装置（31）与所述进液通道（1）相连通，所述搅拌装置（31）上设置有用于排液的第一管路（6），所述第一管路（6）远离所述搅拌装置（31）的一端设置有混料装置（32），所述混料装置（32）上还设置有第二管路（7），所述第二管路（7）与所述搅拌装置（31）相连通，所述第一管路（6）上还设置有用于驱动物料的物料驱动装置。

3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述搅拌装置（31）包括第一搅拌罐（311）与第二搅拌罐（312），所述第一搅拌罐（311）与所述第二搅拌罐（312）并联设置，且所述进液通道（1）、所述出液通道（4）以及所述第一管路（6）、所述第二管路（7）均与所述第一搅拌罐（311）、第二搅拌罐（312）相连通。

4.根据权利要求2所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述混料装置（32）包括水粉混合器（321）与静态混合器（322），所述水粉混合器（321）与所述静态混合器（322）串联设置在所述第一管路（6）上。

5.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出液通道（4）位于所述配料机构（3）与所述加热装置（9）之间设置有过滤装置。

6.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出液通道（4）位于所述配料机构（3）与所述加热装置（9）之间设置有平衡桶（15），所述平衡桶（15）上设置有回流装置（16），所述回流装置（16）包括回流管（161）与第一支管（162）、第二支管，所述回流管（161）与所述出料通道（11）相连通且连通处设置有第一换向阀（17），所述第一支管（162）、所述第二支管与所述回流管（161）相连通，且连通处设置有第二换向阀（18），所述第一支管（162）与所述配料机构（3）相连通，所述第二支管与所述平衡桶（15）相连通。

7.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出料通道（11）位于所述均质装置（10）与所述换热装置（13）之间设置有保持管（12）。

8.根据权利要求1所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出料通道（11）经所述换热装置（13）后还设置有冷却装置（14）。

9.根据权利要求8所述的一种冰淇淋成套设备，其特征在于：所述出料通道（11）经所述换热装置（13）后还设置有回流通道（20），所述回流通道（20）与所述出料通道（11）连接处设置有第三换向阀（19）。