[实用新型]一种用于烘焙食品制作的自动发酵烘干装置有效

专利信息
申请号: 202123198346.1 申请日: 2021-12-20
公开(公告)号: CN216493109U 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 黄日添 申请(专利权)人: 广州嘉斯特节能商用厨具有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00;A21B5/00
代理公司: 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 代理人: 李芳
地址: 511400 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 烘焙 食品 制作 自动 发酵 烘干 装置
【权利要求书】:

1.一种用于烘焙食品制作的自动发酵烘干装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)正面通过合页铰接设有箱体门(2),所述箱体(1)内部底面滑动设有托盘(3),所述托盘(3)内部底面一侧设有温度传感器(4),所述托盘(3)内部底面另一侧设有湿度传感器(5),所述箱体(1)内部顶面设有加热板一(6),所述箱体(1)内部两侧面均设有加热板二(7),所述箱体(1)一侧上部通过补水管(8)与外部水源连通,所述补水管(8)伸入箱体(1)内部的一端设有雾化喷头(9),位于箱体(1)外部的补水管(8)上设有电磁阀(10),所述箱体(1)远离补水管(8)的一侧设有抽湿机(11),所述箱体(1)上方设有控制器(12)。

2.根据权利要求1所述的一种用于烘焙食品制作的自动发酵烘干装置,其特征在于:所述控制器(12)与电磁阀(10)、抽湿机(11)、加热板一(6)、加热板二(7)电性输出连接,所述湿度传感器(5)和温度传感器(4)与控制器(12)电性输入连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于烘焙食品制作的自动发酵烘干装置,其特征在于:所述箱体(1)底部四角处均设有支撑座(13),所述支撑座(13)下端设有橡胶垫(14)。

4.根据权利要求1所述的一种用于烘焙食品制作的自动发酵烘干装置,其特征在于:所述雾化喷头(9)喷射方向朝向托盘(3)中心。

5.根据权利要求1所述的一种用于烘焙食品制作的自动发酵烘干装置,其特征在于:所述抽湿机(11)的进气端与箱体(1)上部连通,所述抽湿机(11)的排气端与箱体(1)的下部连通。

6.根据权利要求1所述的一种用于烘焙食品制作的自动发酵烘干装置,其特征在于:所述箱体门(2)上设有把手(15),所述箱体门(2)上设有透明观察窗(16)。

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