[实用新型]一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统及柔性装料设备

权利要求书

1.一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统，包括顶部开口的好氧发酵单元，其特征在于，至少两个好氧发酵单元在纵向叠加，且相邻两个好氧发酵单元之间留有通风间隔；好氧发酵单元底部和侧面均设有至少一个通风区域。

2.根据权利要求1所述的一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统，其特征在于，所述好氧发酵单元包括支撑框架，通风区域由安装于支撑框架的网板形成。

3.根据权利要求2所述的一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统，其特征在于，所述支撑框架具有伸出其底面的支撑部，通过支撑部与相邻好氧发酵单元之间形成通风间隔。

4.根据权利要求1所述的一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统，其特征在于，所述好氧发酵单元包括发酵主体，通风区域通过在发酵主体底部和侧面开设通风孔形成。

5.根据权利要求4所述的一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统，其特征在于，所述发酵主体具有伸出其底面的支撑部，通过支撑部与相邻好氧发酵单元之间形成通风间隔。

6.根据权利要求3或5所述的一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统，其特征在于，所述支撑部与下侧好氧发酵单元顶部通过定位组件配合。

7.根据权利要求6所述的一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统，其特征在于，所述定位组件包括与支撑部固定的第一定位部、与好氧发酵单元顶部固定的第二定位部，第二定位部与第一定位部相适配。

8.根据权利要求1或2或4所述的一种集散式酱香酒高温堆积发酵系统，其特征在于，所述好氧发酵单元为长方体形、立方体形、筒形、棱柱形或其他规则形状。

9.一种柔性装料设备，其特征在于，包括分料器和移动装置，移动装置包括水平移动机构、转动机构和提升机构，分料器安装于水平移动机构，水平移动机构通过转动机构与提升机构相连；移动装置带动分料器向集散式酱香酒堆积好氧发酵单元中均匀装料。

10.根据权利要求9所述的一种柔性装料设备，其特征在于，所述分料器包括壳体，壳体一端设有进料口，另一端设有出料口；所述壳体内壁交错设置多个朝向出料端倾斜的缓降板；

所述出料口设有两个，且两个出料口呈设定夹角；两个出料口的交界处转动连接有出料切换板。