[实用新型]一种空气炸锅

权利要求书

1.一种空气炸锅，包括内设烹饪腔的壳体，所述烹饪腔顶部设有热风腔，所述热风腔内设有热风组件，所述热风组件包括风扇和发热件，所述烹饪腔内设有锅体，所述热风组件产生的热风输入烹饪腔以制熟锅体内食材，其特征在于，所述锅体的底壁中部设有中部向下凹陷的球面区域，自上而下输入锅体的热风沿球面区域匀速转向并均匀扩散，以使食材被均匀制熟。

2.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述球面区域面积与所述锅体底壁面积之比为A，A≥0.5。

3.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述底壁通过中部向下凹陷形成所述球面区域。

4.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述球面区域与所述锅体互为同心设置。

5.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述球面区域完整覆盖所述锅体底面，所述球面区域周缘与锅体内侧壁底缘间通过圆角衔接。

6.根据权利要求5所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述球面区域的半径大于所述锅体高度。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述锅体内设有炸篮，所述炸篮底部设有通孔，锅体内的热风通过通孔流入炸篮，以制熟炸篮内食材。

8.根据权利要求7所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述炸篮底部向下延伸形成镂空环，安装时，炸篮通过镂空环自上而下地搭接在所述锅体的底壁上。

9.根据权利要求8所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述镂空环底缘搭接在球面区域上，以使炸篮与锅体互为同心设置。

10.根据权利要求9所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述炸篮的竖向投影完整落入所述球面区域内。