[实用新型]一种可搅拌的密封酱油生产用黄豆发酵罐有效

专利信息
申请号: 202122336941.0 申请日: 2021-09-26
公开(公告)号: CN216039539U 公开(公告)日: 2022-03-15
发明(设计)人: 张婷;宋历文 申请(专利权)人: 山东国新抱犊食品有限公司
主分类号: C12M1/02 分类号: C12M1/02;C12M1/00;A23L27/50
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 277101 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 搅拌 密封 酱油 生产 黄豆 发酵
【权利要求书】:

1.一种可搅拌的密封酱油生产用黄豆发酵罐,包括发酵箱(1),其特征在于:所述发酵箱(1)的一侧设有第一箱门(2)和第二箱门(3),所述第一箱门(2)位于第二箱门(3)的上方,所述第一箱门(2)的顶端与发酵箱(1)的一侧铰接,所述第二箱门(3)的一侧与发酵箱(1)的底端铰接,所述发酵箱(1)的前侧设有搅拌结构(6)和支撑结构;

所述搅拌结构(6)包括手柄(9),所述手柄(9)的后侧固定设有转杆(10),所述手柄(9)和转杆(10)均设在发酵箱(1)的前侧,所述转杆(10)的后端贯穿发酵箱(1)的内部并延伸出发酵箱(1)的后侧,所述转杆(10)的外端固定设有多个固定环(12),多个所述固定环(12)的外端均固定设有多个搅拌桨(13),所述固定环(12)和搅拌桨(13)均设在发酵箱(1)的内部;

所述支撑结构包括两个支撑座(11),两个所述支撑座(11)均通过轴承设在转杆(10)的外端,两个所述支撑座(11)分别设在发酵箱(1)的前后侧,两个所述支撑座(11)的底端固定设有支撑架(5),所述发酵箱(1)的前侧和后侧均固定设有外框架(4),前侧的所述外框架(4)和后侧的外框架(4)上均固定设有三叶支撑架(7),两个所述三叶支撑架(7)均通过轴承设在转杆(10)的外端。

2.根据权利要求1所述的一种可搅拌的密封酱油生产用黄豆发酵罐,其特征在于:两个所述三叶支撑架(7)位于两个支撑架(5)之间。

3.根据权利要求1所述的一种可搅拌的密封酱油生产用黄豆发酵罐,其特征在于:所述手柄(9)设在支撑架(5)的前侧,所述发酵箱(1)、第一箱门(2)、第二箱门(3)以及外框架(4)均设在支撑架(5)的内侧。

4.根据权利要求1所述的一种可搅拌的密封酱油生产用黄豆发酵罐,其特征在于:所述第一箱门(2)的前侧和第二箱门(3)的前侧均通过螺栓和螺母与前侧的外框架(4)螺纹连接。

5.根据权利要求1所述的一种可搅拌的密封酱油生产用黄豆发酵罐,其特征在于:所述支撑架(5)的内侧设有引导板(8),所述引导板(8)设在外框架(4)的下方。

6.根据权利要求5所述的一种可搅拌的密封酱油生产用黄豆发酵罐,其特征在于:所述引导板(8)的一侧固定设有两个卡块(14),两个所述卡块(14)前后分布,所述引导板(8)和卡块(14)均与支撑架(5)接触。

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