[实用新型]辣椒酱腌制装置

权利要求书

1.一种辣椒酱腌制装置，其特征在于：包括罐体，罐体中心为腌制腔，所述罐体顶部设置有进料口，底侧设置有出料口，出料口安装出料阀；在罐体的顶部中心向下垂直悬挂安装有与电机连接的搅拌轴，所述搅拌轴具备向上倾斜的螺旋桨叶，且所述螺旋桨叶向上旋进；所述腌制腔周壁外均匀竖直设置若干的连通流道，腌制腔上至少在与连通流道重叠的部分开设有若干的滤孔或者采用滤网。

2.根据权利要求1所述的辣椒酱腌制装置，其特征在于：所述罐体内周壁均匀设置有若干的支撑条来分隔出连通流道，所述腌制腔嵌装于支撑条的内周。

3.根据权利要求2所述的辣椒酱腌制装置，其特征在于：所述腌制腔与罐体是可相对分离的结构，罐体顶部亦为可拆卸盖板，腌制腔整体为网套装，支撑条底部设置有下挡环，顶部设置有密封环，腌制腔底部插入下挡环后其顶部高于支撑条顶部，再用密封环将支撑环顶部密封。

4.根据权利要求1-3任一项所述的辣椒酱腌制装置，其特征在于：所述出料阀采用手动蝶阀或者翻板阀。