[实用新型]一种螺旋盘管杀菌机

权利要求书

1.一种螺旋盘管杀菌机，包括外壳(1)，所述外壳(1)围成腔室(11)，其特征在于，所述腔室(11)内设置有加热液(2)与螺旋盘管(3)，所述螺旋盘管(3)为呈圆锥形螺旋线形状的管道，所述螺旋盘管(3)的管径为200mm～400mm，所述螺旋盘管(3)旋转半径较小的一端位于上方，所述螺旋盘管(3)的上端开口为进料口，所述螺旋盘管(3)的下端开口为出料口，所述腔室(11)底部设置有第一支架(4)，所述螺旋盘管(3)位于所述第一支架(4)上；所述腔室(11)内还设置有加热器(5)，所述加热器(5)用于加热所述加热液(2)，所述螺旋盘管(3)浸泡在所述加热液(2)中。

2.根据权利要求1所述的一种螺旋盘管杀菌机，其特征在于，所述腔室(11)设置有第一温度传感器(61)与第二温度传感器(62)，所述第一温度传感器(61)用于测量所述螺旋盘管(3)内物料的温度，所述第二温度传感器(62)用于测量所述加热液(2)的温度；还包括温度控制装置(7)，所述温度控制装置(7)与所述第一温度传感器(61)、所述第二温度传感器(62)、所述加热器(5)均通讯连接，所述温度控制装置(7)能够根据所述第一温度传感器(61)和所述第二温度传感器(62)测得的温度，控制所述加热器(5)的输出功率。

3.根据权利要求2所述的一种螺旋盘管杀菌机，其特征在于，所述螺旋盘管(3)的上端安装有所述第一温度传感器(61)和所述第二温度传感器(62)，所述螺旋盘管(3)的下端安装有所述第一温度传感器(61)和所述第二温度传感器(62)。

4.根据权利要求2所述的一种螺旋盘管杀菌机，其特征在于，所述温度控制装置(7)位于所述外壳(1)的下方，所述温度控制装置(7)下方设置有第二支架(9)，所述第二支架(9)用于支撑所述温度控制装置(7)和所述外壳(1)。

5.根据权利要求1所述的一种螺旋盘管杀菌机，其特征在于，所述螺旋盘管(3)的进料口连接有进料管(81)，所述进料管(81)连接有进料泵(82)，所述进料泵(82)能够将物料的进料速度控制在5t/h～15t/h。

6.根据权利要求1所述的一种螺旋盘管杀菌机，其特征在于，所述外壳(1)侧面的顶部设置有加热液进口(12)，所述外壳(1)侧面的下部设置有加热液出口(13)，所述加热液进口(12)与所述加热液出口(13)均与所述腔室(11)连通。

7.根据权利要求1所述的一种螺旋盘管杀菌机，其特征在于，所述外壳(1)设置有保温层。

8.根据权利要求1所述的一种螺旋盘管杀菌机，其特征在于，所述外壳(1)呈圆台状。

9.根据权利要求1所述的一种螺旋盘管杀菌机，其特征在于，所述外壳(1)为食品级不锈钢构件。