[实用新型]一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统

权利要求书

1.一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统，其特征在于所述系统具体包括：用于对咖啡豆进行实时烘焙的烘焙装置；用于对经烘焙后咖啡豆进行实时冰淬的冰淬装置；用于实时对冰淬后咖啡豆干燥处理的冻干装置；以及用于分别实时控制所述烘焙装置、所述冰淬装置和所述冻干装置作业的控制装置。

2.根据权利要求1所述的一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统，其特征在于所述烘焙装置中设置有用于称放咖啡生豆的咖啡生豆盘；用于提供热量进行实时烘焙的燃烧炉；用于对咖啡生豆实时烘焙的燃烧器；用于集纳咖啡生豆并实时烘焙的转鼓；用于实时冷却经烘焙后咖啡豆的冷却盘；用于实时转送运输咖啡豆的输送机；以及用于集纳咖啡豆的缓存罐。

3.根据权利要求2所述的一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统，其特征在于所述缓存罐包括用于集纳咖啡生豆的生豆缓存罐和用于集纳咖啡熟豆的熟豆缓存罐。

4.根据权利要求2所述的一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统，其特征在于所述咖啡生豆盘中设置有用于控制咖啡生豆重量的重量称取控制模块；所述重量称取控制模块中设置有重量可调阈值。

5.根据权利要求1所述的一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统，其特征在于所述冰淬装置中设置有搅拌容器；所述搅拌容器中设置有用于实时产生尺寸小于1mm冰晶的冰晶生成模块；以及用于实时感应提示所述搅拌容器液体中冰晶含量的第一感应提醒模块；所述冰晶生成模块具体为：将含有咖啡油的液体依次经制冷机构好造冰粒机构不断循环处理。

6.根据权利要求1所述的一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统，其特征在于所述冻干装置中设置有用于对冰淬后的咖啡豆进行固液分离的固液分离模块；用于速冻经固液分离处理后咖啡豆的钢带式速冻机构；用于提供制冷的制冷机组；用于提供冷风的冷风机构；以及用于对经速冻后的咖啡豆进行升华处理的升华仓；所述冻干装置中，还设置有用于实时感应提示咖啡豆经干燥处理后含水量的第二感应提醒模块。

7.根据权利要求1-6任何一项所述的一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统，其特征在于所述系统还包括用于处理烘焙热排风的热排风处理装置；用于为所述系统提供燃气供应的燃气供应装置；以及用于为烘焙过程实时提供水源的水供应装置。

8.根据权利要求7所述的一种能够控制咖啡因含量的咖啡豆烘焙系统，其特征在于所述系统的外侧还分别设置有第一旋风分离器和第二旋风分离器；以及用于实时处理烘焙尾气的尾气燃烧机。