[实用新型]一种发酵用天井结构

权利要求书

1.一种发酵用天井结构，包括晾堂(1)、发酵仓(2)和成品仓(3)，其特征在于：所述发酵仓(2)包括与晾堂(1)匹配的进料端、以及与成品仓(3)匹配的出料端，两个以上的发酵仓(2)并排设置形成发酵仓组，其中，相邻的两发酵仓(2)与晾堂(1)和成品仓(3)之间形成有天井结构(4)。

2.如权利要求1所述的发酵用天井结构，其特征在于：两个所述发酵仓组对称设置于晾堂(1)的两侧，两个所述发酵仓组、成品仓(3)和晾堂(1)匹配，在晾堂(1)两侧形成多个天井结构(4)。

3.如权利要求1所述的发酵用天井结构，其特征在于：所述成品仓(3)的出口设于与发酵仓组相对一端的中部，所述成品仓(3)的出口处设有碎料区(5)。

4.如权利要求1所述的发酵用天井结构，其特征在于：还包括入料单元，所述入料单元包括储料仓(6)和清理单元(7)，所述储料仓(6)的入料端与清理单元(7)连接、出料端与晾堂(1)的入料端连接。

5.如权利要求1所述的发酵用天井结构，其特征在于：所述发酵仓(2)为长方体结构，所述发酵仓(2)的两条短边分别连接成品仓(3)和晾堂(1)，所述发酵仓(2)的两条长边中部均设有排潮通道(8)，所述排潮通道(8)沿高度方向连通发酵仓(2)的底部与顶部，所述排潮通道(8)内设有可开合的排潮口。

6.如权利要求1所述的发酵用天井结构，其特征在于：所述发酵仓(2)的顶部设有吊顶(9)，所述吊顶(9)呈“八”字型结构。

7.如权利要求6所述的发酵用天井结构，其特征在于：所述吊顶(9)与发酵仓(2)的连接处设有排水槽，所述排水槽的出水端通过排水管与发酵仓(2)底部的排水沟连通。

8.如权利要求6所述的发酵用天井结构，其特征在于：所述吊顶(9)采用具有吸水性的材料制成。

9.如权利要求1所述的发酵用天井结构，其特征在于：所述发酵仓(2)的地面为三合土地面，所述发酵仓(2)的墙体采用空心砖制成。

10.如权利要求1所述的发酵用天井结构，其特征在于：所述成品仓(3)的仓内地面上铺设有木地板。