[实用新型]烟熏装置有效
| 申请号: | 202121464221.6 | 申请日: | 2021-06-29 |
| 公开(公告)号: | CN218604936U | 公开(公告)日: | 2023-03-14 |
| 发明(设计)人: | 臧明伍;成晓瑜;李享;王乐;赵冰;刘博文;刘文营 | 申请(专利权)人: | 中国肉类食品综合研究中心 |
| 主分类号: | A23L3/3409 | 分类号: | A23L3/3409;A23L3/40;B01D5/00 |
| 代理公司: | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人: | 项辰 |
| 地址: | 100068*** | 国省代码: | 北京;11 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 烟熏 装置 | ||
1.一种烟熏装置,其特征在于,包括烟熏单元、冷凝单元和集液容器,所述冷凝单元通过进气管与所述烟熏单元连通,所述集液容器用于承接从所述冷凝单元流出的冷凝液体;
所述冷凝单元还通过出气管与所述烟熏单元连通。
2.根据权利要求1所述的烟熏装置,其特征在于,所述进气管或所述出气管安装有气泵。
3.根据权利要求1所述的烟熏装置,其特征在于,所述冷凝单元包括蛇形冷凝管。
4.根据权利要求1所述的烟熏装置,其特征在于,所述冷凝单元连接有进水管和出水管,所述进水管和所述出水管用于输送冷却剂。
5.根据权利要求4所述的烟熏装置,其特征在于,所述冷却剂为水。
6.根据权利要求1所述的烟熏装置,其特征在于,所述烟熏单元包括箱体、雾化机构、风循环机构和温控机构,所述雾化机构、风循环机构和温控机构均安装于所述箱体,所述箱体的底面与侧面之间设有至少一个挡板,所述挡板用于改变所述箱体内流动空气的风向。
7.根据权利要求6所述的烟熏装置,其特征在于,所述挡板为弧形板。
8.根据权利要求6所述的烟熏装置,其特征在于,所述箱体内还设置有货架,所述货架为多层结构。
9.根据权利要求1所述的烟熏装置,其特征在于,所述烟熏单元和所述冷凝单元通信连接。
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