[实用新型]一种食品加工用油水分离装置

说明书

本实用新型涉及一种食品加工用油水分离装置，包括桶体、顶盖、驱动装置；桶体底部设有锥形的聚水桶；桶体侧壁中段设有连通外部的进料管；聚水桶底部设有排水口；驱动装置包括设置在聚水桶下部的驱动电机、设置在驱动电机输出轴上且低于排水口的搅拌部；桶体上部的侧壁上设有向外突出的聚油环；聚油环上设有排油管；聚油环顶部上设有可拆卸的环盖；驱动电机输出轴靠近聚油环的位置上设有将油层排出桶体的排油件。本实用新型结构设计合理，通过设计带有搅拌部的驱动装置，有效的加速了油粒与水的分离速度，上浮至桶体顶部的油料层在顶部排油件的配合作用下，有效的降低了油料聚集凝结堵塞排油口的风险，降低维修成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其是一种食品加工用油水分离装置。

背景技术

食品加工过程中会产生大量含动植物油污水，若不经过过滤就直接排放，就会形成“地沟油”，造成城市下水道的堵塞，若排入江河则直接污染江河，破坏环境。因此，需要对宾馆、酒店、大型餐饮食堂、食品加工厂等产生的含动植物油污水进行适当的油水分离处理，才能排放。授权公告号为CN203971500U的中国专利文件公开了一种油水分离器，包括可移动车架，车架内设有油脂承接桶，车架上设有油水滤斗，滤斗内设有过滤网，滤斗底部设有导向管，且导向管与承接桶上方设置的承接管相连接，车架内还设有用于固定承接桶的固定架。本油水分离器采用滤斗对废弃油脂进行初步过滤，可对废弃油脂中的杂质进行过滤，另外，采用移动车架进行运输，方便及时更换，使得废弃油脂在产生后即可方便的进行过滤，而不必积攒在一起同时过滤，提高工作效率。但是，现有的油水分离效率较低，油料聚集后容易凝结堵塞排油通路，影响油料分离处理效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用油水分离装置，用于解决现有油水分离效率较低，油料聚集后容易凝结堵塞排油通路，影响油料分离处理效率的问题。

为了解决上述问题，本实用新型提供一种食品加工用油水分离装置，包括桶体、设置在所述桶体顶部可拆卸的顶盖、加速所述桶体内油水分离的驱动装置；所述桶体底部设有锥形的聚水桶；所述桶体侧壁中段设有连通外部的进料管；所述聚水桶底部设有排水口；所述驱动装置包括设置在所述聚水桶下部的驱动电机、设置在所述驱动电机输出轴上且低于所述排水口的搅拌部；所述桶体上部的侧壁上设有向外突出的聚油环；所述聚油环上设有排油管；所述聚油环顶部上设有可拆卸的环盖；所述驱动电机输出轴靠近所述聚油环的位置上设有将油层排出所述桶体的排油件。

本实用新型提供的食品加工用油水分离装置.还具有以下技术特征：

进一步地，所述搅拌部包括向上逐渐缩小的第一锥台、固定在所述第一锥台向靠近所述桶体方向延伸的多个搅拌杆。

进一步地，所述排油件包括多个绕所述驱动电机输出轴设置的多个刮油件；所述刮油件包括绕所述驱动电机输出轴向上逐步缩小的第二锥台、竖直间隔设置在所述第二锥台上的刮板、供相邻两个所述刮油件间隔的缺槽。

进一步地，所述桶体内壁上设有绕所述驱动电机输出轴圆周间隔设置支撑所述顶盖的多个支撑杆。

进一步地，所述聚油环下部的所述桶体侧壁上设有加热器。

进一步地，所述桶体侧壁上设有透明的观测窗。

进一步地，所述桶体侧壁上设平行于所述搅拌杆设计的排料口。

本实用新型具有如下有益效果：本实用新型结构设计合理、结构简单，通过设计带有搅拌部的驱动装置配合位于侧壁中部的进料管，有效的加速了油粒与水的分离速度，提高了油料的上浮速度，上浮至桶体顶部的油料层在顶部排油件的配合作用下，向聚油环聚集从排油口快速排出，保证油料快速排出，有效的降低了油料聚集凝结堵塞排油口的风险，并通过下部带有搅拌杆的搅拌部保证设备使用后物料的快速分离回收，有效的降低了设备的清洗难度，降低维修成本。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构剖面示意图；