[实用新型]一种梳打类饼干发酵装置

权利要求书

1.一种梳打类饼干发酵装置，其特征在于，包括主体(1)、底板(4)和旋转连接机构，所述主体(1)与所述底板(4)旋转连接，所述旋转连接机构固定连接于所述主体(1)和所述底板(4)形成的腔体内；

所述旋转连接机构包括轴套(5)、转轴(6)和电机(7)，所述轴套(5)和所述电机(7)固定连接与所述主体(1)内表面，所述转轴(6)与所述底板(4)固定连接并安装于所述轴套(5)内部，所述转轴(6)一端与所述电机(7)动力输出端固定连接；

还设置有散热机构，所述散热机构固定连接于所述主体(1)外侧。

2.根据权利要求1所述的一种梳打类饼干发酵装置，其特征在于，所述底板(4)和所述电机(7)均设置有两个，两个所述底板(4)分别与所述主体(1)底端两侧旋转连接，两个所述电机(7)分别固定连接于所述主体(1)内部两侧面。

3.根据权利要求2所述的一种梳打类饼干发酵装置，其特征在于，所述散热机构包括散热片(2)和循环降温管(3)，所述散热片(2)固定连接于所述主体(1)外表面，所述循环降温管(3)安装于所述散热片(2)内部。

4.根据权利要求3所述的一种梳打类饼干发酵装置，其特征在于，还设置有抽水泵和冷水槽，所述抽水泵安装于所述冷水槽内部，所述循环降温管(3)与所述抽水泵管路连接。

5.根据权利要求4所述的一种梳打类饼干发酵装置，其特征在于，还设置有电控面板，所述电控面板安装于所述主体(1)外侧，所述电控面板与所述电机(7)电连接。

6.根据权利要求1所述的一种梳打类饼干发酵装置，其特征在于，所述主体(1)和底板(4)采用不锈钢或铝合金材料中的一种。

7.根据权利要求1所述的一种梳打类饼干发酵装置，其特征在于，所述电机(7)表面涂有防水防油涂层。