[实用新型]白醋发酵罐有效
| 申请号: | 202121393744.6 | 申请日: | 2021-06-22 | 
| 公开(公告)号: | CN215480836U | 公开(公告)日: | 2022-01-11 | 
| 发明(设计)人: | 顾杰;钱剑南;钱志刚 | 申请(专利权)人: | 苏州好唯加食品有限公司 | 
| 主分类号: | C12J1/10 | 分类号: | C12J1/10 | 
| 代理公司: | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人: | 孔凯凯 | 
| 地址: | 215400 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 白醋 发酵 | ||
1.一种白醋发酵罐,其特征在于:包括罐体(1)和搅拌装置(2);所述搅拌装置(2)包括原料泵(21)、泵料管(22)和回流管(23),所述泵料管(22)的一端与罐体(1)的下部连接,另一端与原料泵(21)的进料口连接;所述回流管(23)的一端与原料泵(21)的出料口连接,另一端与罐体(1)的上部连接。
2.根据权利要求1所述的白醋发酵罐,其特征在于:所述回流管(23)包括主管道(231)和多组副管道(232),所述主管道(231)的一端与原料泵(21)的出料口连接,另一端与罐体(1)顶部连接;多组所述副管道(232)均与主管道(231)连通,并且多组所述副管道(232)沿罐体(1)高度方向分布。
3.根据权利要求1所述的白醋发酵罐,其特征在于:每组所述副管道(232)均包括多个环绕罐体(1)分布的支管(2322),所述支管(2322)的一端与主管道(231)连通,另一端与罐体(1)连通。
4.根据权利要求3所述的白醋发酵罐,其特征在于:所述支管(2322)与罐体(1)连接的一端向上倾斜设置。
5.根据权利要求1所述的白醋发酵罐,其特征在于:所述罐体(1)的底壁呈下凹状弧形设置,所述泵料管(22)与罐体(1)的最下端连接。
6.根据权利要求1所述的白醋发酵罐,其特征在于:所述回流管(23)的上端与罐体(1)的顶部连接。
7.根据权利要求1所述的白醋发酵罐,其特征在于:所述回流管(23)上还设置第一阀门(233),所述第一阀门(233)一侧设置有清料管(24),所述清料管(24)位于第一阀门(233)与原料泵(21)之间并与回流管(23)连通;所述清料管(24)上设置有第二阀门(241)。
8.根据权利要求1所述的白醋发酵罐,其特征在于:所述泵料管(22)上开设有排料口,所述排料口处设置有排料阀(221)。
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