[实用新型]一种便于操作的腐乳菌种发酵装置

权利要求书

1.一种便于操作的腐乳菌种发酵装置，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)为双层结构，所述发酵箱(1)的夹层内部设有加热板(5)，所述发酵箱(1)的右侧表面设有温度控制器(2)，所述发酵箱(1)的内部活动插接有多个等距分布的承重框(3)，所述承重框(3)的上表面均设有放置箱(4)，所述放置箱(4)的内部活动插接有放置架(6)，所述放置架(6)包括上下相互平行的上筛板(62)和下筛板(61)，所述下筛板(61)的上表面四个拐角处均竖直设有支撑杆(63)，所述支撑杆(63)的上端穿过所述上筛板(62)的上表面，且前后两个相对应的所述支撑杆(63)的上端通过连接板(632)固定连接，所述支撑杆(63)的外壁设有限位块(631)，所述限位块(631)与所述上筛板(62)的下方位置一一对应，所述发酵箱(1)的前侧表面对称设有左门板(11)和右门板(12)，所述左门板(11)和所述右门板(12)分别通过十字块(122)与所述发酵箱(1)滑动连接。

2.如权利要求1所述的便于操作的腐乳菌种发酵装置，其特征在于：所述上筛板(62)的左右两侧对称设有滑块(621)，所述放置箱(4)上开设有与所述滑块(621)滑动连接的滑槽(41)。

3.如权利要求1所述的便于操作的腐乳菌种发酵装置，其特征在于：所述上筛板(62)上开设有与所述支撑杆(63)滑动连接的柱形槽。

4.如权利要求1所述的便于操作的腐乳菌种发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)的左右两侧内壁开设有与所述承重框(3)滑动连接的卡槽(13)，所述发酵箱(1)的前侧表面开设有与所述十字块(122)滑动连接的通槽。

5.如权利要求1所述的便于操作的腐乳菌种发酵装置，其特征在于：所述右门板(12)通过矩形条(121)与所述左门板(11)插接配合，所述左门板(11)上开设有与所述矩形条(121)插接配合的凹槽(111)。

6.如权利要求1所述的便于操作的腐乳菌种发酵装置，其特征在于：所述放置箱(4)的外壁与所述发酵箱(1)的内壁相接触，所述放置箱(4)的下表面开设有若干个等距分布的透气孔。