[实用新型]一种带有减压阀的食品烹饪用蒸汽夹层厨具

权利要求书

1.一种带有减压阀的食品烹饪用蒸汽夹层厨具，其特征在于，包括：底板（1），底板（1）的底部矩阵等距安装有四组脚轮（25），底板（1）的两端顶部均固接有支撑杆（2），两组所述支撑杆（2）相互靠近的一侧顶部安装有锅体（3），所述锅体（3）的内部开设有中空夹层；导汽环（4），固定套设在锅体（3）的外侧顶部，导汽环（4）的内壁开设有多组通孔（12），多组所述通孔（12）均延伸至锅体（3）的内部，导汽环（4）的外部固接有转轴（6），两组所述转轴（6）相互远离的一端分别延伸至两组支撑杆（2）的内部与支撑杆（2）转动连接；支撑板（18），固接在底板（1）的顶部，支撑板（18）的顶部与锅体（3）的底部抵接，支撑板（18）的顶部开设有收集槽（20），锅体（3）的底部安装有疏水阀（19），且疏水阀（19）位于收集槽（20）的内部；驱动机构，安装在锅体（3）的外部、且用于驱动锅体（3）转动；以及减压阀（10），安装在支撑杆（2）的一侧外部，减压阀（10）通过连接机构与导汽环（4）连接。

2.根据权利要求1所述的一种带有减压阀的食品烹饪用蒸汽夹层厨具，其特征在于，所述连接机构包括开设在转轴（6）外部一端的安装孔（7）、活动套设在安装孔（7）内部的进汽管（8），所述进汽管（8）位于安装孔（7）的内部的一端外圈安装有多个密封圈（9），所述安装孔（7）贯穿转轴延伸至导汽环（4）的内部，所述进汽管（8）的一端延伸至支撑杆（2）的外部与减压阀（10）的输出端固接。

3.根据权利要求1所述的一种带有减压阀的食品烹饪用蒸汽夹层厨具，其特征在于，所述锅体（3）的顶部固接有顶板（13），顶板（13）的底部转动安装有传动轴（15），所述顶板（13）顶部安装有用于驱动传动轴（15）转动的驱动电机（14），所述传动轴（15）的外部固接有多组搅拌杆（16），多组所述搅拌杆（16）的另一端固接有翻料板（17），所述翻料板（17）的底部与锅体（3）的内壁贴合。

4.根据权利要求3所述的一种带有减压阀的食品烹饪用蒸汽夹层厨具，其特征在于，所述顶板（13）沿其长度的两侧外部均铰接有盖板（26）。

5.根据权利要求1所述的一种带有减压阀的食品烹饪用蒸汽夹层厨具，其特征在于，所述驱动机构包括固接在锅体（3）的外部侧壁的多组齿牙（22）、安装在收集槽（20）内部的齿轮（23）、安装在支撑板（18）外部一侧用于驱动齿轮（23）转动的刹车电机（24），所述齿轮（23）与多组齿牙（22）相互啮合。

6.根据权利要求1所述的一种带有减压阀的食品烹饪用蒸汽夹层厨具，其特征在于，所述支撑板（18）的顶部为板圆弧状结构，所述收集槽（20）的底部固接有排水管（21），排水管（21）的底部延伸至底板（1）的底部。