[实用新型]一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构有效

专利信息
申请号: 202121249737.9 申请日: 2021-06-05
公开(公告)号: CN214962394U 公开(公告)日: 2021-12-03
发明(设计)人: 吴泽尧 申请(专利权)人: 河南哥润食品有限公司
主分类号: A23G1/20 分类号: A23G1/20
代理公司: 新乡市平原智汇知识产权代理事务所(普通合伙) 41139 代理人: 杨杰
地址: 454850 河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 提高 脆筒保脆 能力 巧克力 弧面内喷 结构
【说明书】:

实用新型公开了一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构,涉及食品加工技术领域。本实用新型包括匀覆装置和喷洒装置,匀覆装置包括阻隔环和导流块,导流块和阻隔环的横截面均为梯形,喷洒装置包括储存筒和气缸,储存筒的横截面为圆形,匀覆装置固定于喷洒装置一侧底端。本实用新型通过均匀盒对巧克力浆进行均匀分配并进入均匀管内部,均匀管内部的巧克力浆进入均匀喷头内部,并通过均匀喷嘴均匀喷出,然后通过阻隔环对巧克力浆进行均匀阻隔,巧克力浆沿着阻隔环均匀滑动至导流块外壁,然后沿着导流块外壁均匀下移,从而使得该巧克力弧面内喷结构,提升脆筒保脆能力,增加其口感。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域,特别是涉及一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构。

背景技术

巧克力冰激凌是一种夏季清凉解暑的冷饮,脆筒是巧克力冰激凌存放和提升口感的外壳,在脆筒生产中为了保证脆筒的保脆能力,需要在脆筒表面喷洒巧克力,但它在实际使用中仍存在以下弊端:

1、在巧克力脆筒冰激凌生产中,需要在脆筒的内壁均匀喷覆巧克力,现有的巧克力弧面内喷结构,覆盖不够全面,从而导致脆筒保脆能力较差;

2、为了保证脆筒的口感需要在脆筒的内壁均匀喷覆巧克力,现有的巧克力弧面内喷结构,喷洒不够均匀,从而导致口感较差。

因此,现有的巧克力弧面内喷结构,无法满足实际使用中的需求,所以市面上迫切需要能改进的技术,以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构,通过均匀盒对巧克力浆进行均匀分配并进入均匀管内部,均匀管内部的巧克力浆进入均匀喷头内部,并通过均匀喷嘴均匀喷出,然后通过阻隔环对巧克力浆进行均匀阻隔,巧克力浆沿着阻隔环均匀滑动至导流块外壁,然后沿着导流块外壁均匀下移,从而使得该巧克力弧面内喷结构,提升脆筒保脆能力,增加其口感。

为解决上述技术问题,本实用新型是通过以下技术方案实现的:

本实用新型为一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构,包括匀覆装置和喷洒装置,所述匀覆装置包括阻隔环和导流块,所述导流块和阻隔环的横截面均为梯形,所述喷洒装置包括储存筒和气缸,所述储存筒的横截面为圆形,所述匀覆装置固定于喷洒装置一侧底端,阻隔环便于对巧克力浆进行均匀阻隔。

进一步地,所述导流块顶端中部固连有固定杆,且固定杆顶部外柱面上固连有连接杆,所述连接杆一端固定于阻隔环中部内壁,巧克力浆沿着阻隔环均匀滑动至导流块外壁,然后沿着导流块外壁均匀下移,最后拿起脆筒沿着导流块卡接,使得巧克力浆均匀涂覆于脆筒内壁,通过固定杆和连接杆配色使用对阻隔环的位置进行固定。

进一步地,所述储存筒底端中部固连有支撑板,且储存筒一端中部固连有流动管,所述流动管的横截面为L形,通过支撑板对储存筒的位置进行支撑固定,通过在储存筒内部放置适量的巧克力浆,然后巧克力浆通过流动管流动至均匀盒内部。

进一步地,所述流动管底端固连有均匀盒,所述均匀盒的横截面为圆形,且均匀盒外柱面上均匀固连有多个均匀管,通过均匀盒对巧克力浆进行均匀分配并进入均匀管内部。

进一步地,所述均匀盒底端中部与固定杆顶端固连,多个所述均匀管远离均匀盒的一端均固连有均匀喷头,均匀管内部的巧克力浆进入均匀喷头内部,并通过均匀喷嘴均匀喷出,通过均匀盒对固定杆的位置进行固定。

进一步地,多个所述均匀喷头一侧皆均固连有两个均匀喷嘴,所述气缸底端中部固连有支撑杆,且气缸一端中部固连有气管,所述气管一端固定于储存筒另一端中部,通过支撑杆对气缸的位置进行固定,通过气缸工作产生气压使得气压沿着气管进入储存筒内部,通过气压推动储存筒内部的巧克力浆进入流动管内部。

本实用新型具有以下有益效果:

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