[实用新型]一种蜂蜜醋发酵罐

权利要求书

1.一种蜂蜜醋发酵罐，包括罐体，其特征在于，所述罐体的上端竖直固定设置有电机，所述罐体内竖直设置有搅拌杆，所述搅拌杆的上端穿过罐体与电机的传动轴轴连接，所述搅拌杆与罐体的连接处设置有轴封，所述搅拌杆的中下部固定设置有多个搅拌桨，所述罐体的外壁上固定设置有水冷罐，所述水冷罐的一侧下部设置有进水管，水冷罐的一侧上部设置有出水管，所述进水管及出水管与水冷罐相连通，所述罐体内设置有通风管，所述通风管的下端同时连通多条通风支管，所述通风支管水平固定设置于罐体底部，所述通风支管上均匀设置有多个开口向上的喷嘴，所述通风管的上端穿过罐体，位于所述罐体外部的通风管上设置有第一无菌空气过滤器，所述罐体上方设置有离心式消泡器，所述离心式消泡器的下端通过回流管与罐体内部相连通，所述罐体内的顶部设置有开口向下的集气斗，所述集气斗的上端通过进气管与离心式消泡器的上部相连通，所述离心式消泡器的上端与排气管相连接，所述排气管上设置有第二无菌空气过滤器，所述罐体上端设置有进料管，所述罐体下端设置有与罐体内部相连通的排料管与蒸汽管，所述排料管上设置有排料阀，所述蒸汽管上设置有蒸汽阀，所述罐体的侧壁下部设置有与罐体内部相连通的取样管，所述取样管上设置有截止阀。

2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜醋发酵罐，其特征在于，所述罐体内壁上竖直均匀固定设置有多条挡板。

3.根据权利要求2所述的一种蜂蜜醋发酵罐，其特征在于，所述通风管设置于挡板之间。

4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜醋发酵罐，其特征在于，所述罐体内壁上设置有PH值传感器与温度传感器。

5.根据权利要求1所述的一种蜂蜜醋发酵罐，其特征在于，所述罐体上端设置有窥镜。

6.根据权利要求1所述的一种蜂蜜醋发酵罐，其特征在于，所述排气管上设置有抽风机。