[实用新型]一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器

权利要求书

1.一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器，其特征在于：所述蒸发器包括：

支撑机构(17)，所述支撑机构(17)用于支撑安装整个蒸发器；

控水机构(16)，所述控水机构(16)用于水量的控制；

蒸发机构(18)，所述蒸发机构(18)用于蒸制食品的加工。

2.根据权利要求1所述的一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器，其特征在于：所述支撑机构(17)包括壳体(1)、支腿(2)、导流罩(9)和固定板(11)，所述壳体(1)的下部内壁固定连接在导流罩(9)的底端，所述壳体(1)的上部内壁固定连接在固定板(11)的外侧，所述壳体(1)的底端固定连接有支腿(2)。

3.根据权利要求1所述的一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器，其特征在于：所述控水机构(16)包括加水管(6)、沸水腔(15)和阀门(7)，所述沸水腔(15)设置在壳体(1)的内底部，所述加水管(6)安装在壳体(1)的外侧下部另一端，所述阀门(7)设置在加水管(6)的外侧。

4.根据权利要求1所述的一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器，其特征在于：所述蒸发机构(18)包括蒸板(5)、导气斗(14)、变温调节组件(8)和加热器(10)，所述蒸板(5)的外侧固定连接在壳体(1)的顶端，所述蒸板(5)的底端固定连接在导气斗(14)的顶端，所述导气斗(14)的底端固定连接在固定板(11)的上表面，所述固定板(11)的下表面和导流罩(9)的顶端之间安装有变温调节组件(8)。

5.根据权利要求4所述的一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器，其特征在于：所述变温调节组件(8)包括控制器(4)、不锈钢外壳(19)、陶瓷条(13)和加热丝(12)，所述不锈钢外壳(19)的内侧固定连接有陶瓷条(13)，所述陶瓷条(13)的内部设置有加热丝(12)，所述加热丝(12)电性连接控制器(4)，所述控制器(4)安装在壳体(1)的外侧中部。

6.根据权利要求4所述的一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器，其特征在于：所述加热器(10)电性连接控制器(4)。

7.根据权利要求4所述的一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器，其特征在于：所述蒸板(5)的内部设置有通孔。

8.根据权利要求2所述的一种蒸制食品加工用变温调节蒸发器，其特征在于：所述壳体(1)的下部设置有液位测量器(3)。