[实用新型]一种余水蒸发组件及蒸汽烹饪设备

说明书

本实用新型公开了一种余水蒸发组件及蒸汽烹饪设备。余水蒸发组件包括余水蒸发室，其上端设置有进气口，所述进气口与蒸汽烹饪设备内胆的下端连通，所述余水蒸发室设置有与外部连通的出气口；余水槽，设置在所述余水蒸发室内并位于所述进气口的下方，所述蒸汽烹饪设备内胆内的水蒸汽经由所述进气口落入所述余水槽中；风机，设置在所述余水蒸发室内并位于所述余水槽的一侧，所述风机能够将位于所述余水槽内的所述水蒸汽中的气体抽送出所述余水蒸发室外部，并能够将外部的热气抽送至所述余水蒸发室内。本实用新型提供的余水蒸发组件能够实现对蒸汽烹饪设备内胆的水蒸汽的自动蒸发处理，无需用户手动清理蒸烤内胆中的余水。

技术领域

本实用新型涉及厨电技术领域，尤其涉及一种余水蒸发组件及蒸汽烹饪设备。

背景技术

蒸汽烹饪设备烹饪结束后，蒸汽烹饪设备内胆中的水蒸汽会在降温的过程中冷却成冷凝水并残留在蒸汽烹饪设备内胆中，形成废水。若蒸汽烹饪设备后续较长一段时间内没有使用，该部分残留在蒸汽烹饪设备内胆的废水则会滋生细菌。而在下一次烹饪时，这些废水重新蒸发加热食物，将会导致蒸汽烹饪设备内胆的烹饪环境的不干净，影响食物的干净度，以致影响用户的身体健康。

目前常用的方式为用户手动清理烤箱内胆的冷凝水，费时费力，用户体验较差。

发明内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本实用新型提出一种余水蒸发组件，能够自动清理蒸汽烹饪设备内胆中的余水，保证了食物的干净度，从而保证了用户的健康。

上述的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种余水蒸发组件，包括：

余水蒸发室，其上端设置有进气口，所述进气口与蒸汽烹饪设备内胆的下端连通，所述余水蒸发室设置有与外部连通的出气口；

余水槽，设置在所述余水蒸发室内并位于所述进气口的下方，所述蒸汽烹饪设备内胆内的水蒸汽经由所述进气口落入所述余水槽中；

风机，设置在所述余水蒸发室内并位于所述余水槽的一侧，所述风机能够将位于所述余水槽内的所述水蒸汽中的气体抽送出所述余水蒸发室外部，并能够将外部的热气抽送至所述余水蒸发室内。

可选地，还包括吸水件，所述吸水件设置在所述余水槽中，用于吸收所述水蒸汽中的水。

可选地，所述吸水件的材质为火山石或吸水纸。

可选地，所述吸水件设置至少三件，所述吸水件间设置有水蒸汽槽。

可选地，所述吸水件间隔设置，且相邻两件所述吸水件中的一所述吸水件的第一端与所述余水蒸发室的内壁相连，第二端与所述余水蒸发室的内壁之间设置有间隙，另一所述吸水件的第一端与所述余水蒸发室的内壁之间设置有所述间隙，另-所述吸水件与所述吸水件交错设置于所述余水蒸发室的相对内壁上，以使得所述吸水件之间的间隔与每个吸水件与所述余水蒸发室的内壁之间的所述间隙形成所述水蒸汽槽。

可选地，所述水蒸汽槽与所述风机连通。

可选地，出气孔设置在所述余水蒸发室的底部并朝向正下方设置。

可选地，所述风机具有第二风量档位和第一风量档位两个档位。

可选地，所述余水蒸发室的侧壁上还开设有通气孔。

本实用新型还提供一种蒸汽烹饪设备，包括蒸汽烹饪设备内胆，还包括上述的余水蒸发组件。

与现有技术相比，本实用新型的至少包括以下有益效果：