[实用新型]一种千层酥分切设备

权利要求书

1.一种千层酥分切设备，包括机架（1），机架（1）上转动连接有用于分切千层酥的刀辊（11），刀辊（11）的轴向呈水平设置，机架（1）上设有用于驱动刀辊（11）绕自身轴线旋转的第一电机（12），其特征在于：所述机架（1）上沿水平方向滑动嵌设有底板（3），所述底板（3）的滑动方向与刀辊（11）的轴向相互垂直，所述机架（1）上转动连接有齿轮（14），所述齿轮（14）位于底板（3）的下方，所述底板（3）上设有与齿轮（14）相互啮合的齿条（13），齿条（13）的延伸方向与底板（3）的滑动方向相同，所述底板（3）上设有用于放置千层酥的承载板（2），所述承载板（2）的下方设有插接块（4），所述底板（3）上端开设有供插接块（4）滑动插接的插接槽（41）。

2.根据权利要求1所述的一种千层酥分切设备，其特征在于：所述插接槽（41）在延伸方向上贯穿于底板（3）的一侧，所述插接槽（41）的槽壁上设有导向杆（5），所述导向杆（5）的轴向与插接槽（41）的延伸方向相同，所述承载板（2）上开设有供导向杆（5）滑动插接的导向孔（51）。

3.根据权利要求2所述的一种千层酥分切设备，其特征在于：所述底板（3）与插接槽（41）相连通的一侧上设有锁定组件（6），所述锁定组件（6）包括用于将插接块（4）抵紧在插接槽（41）内的抵紧块（61），所述抵紧块（61）通过转动轴（62）转动连接于底板（3），转动轴（62）的轴向与导向杆（5）的轴向相同。

4.根据权利要求3所述的一种千层酥分切设备，其特征在于：所述转动轴（62）上设有稳定组件，所述稳定组件包括扭簧（63），扭簧（63）套设在转动轴（62）上，扭簧（63）的一端连接于底板（3），扭簧（63）的另一端连接于抵紧块（61），所述插接块（4）朝向抵紧块（61）的一端与底板（3）的侧壁平齐，并设有供抵紧块（61）抵触的限位块（64）。

5.根据权利要求4所述的一种千层酥分切设备，其特征在于：所述插接槽（41）的槽壁上滚动嵌设有若干个沿插接槽（41）延伸方向依次排布的滚珠（7）。

6.根据权利要求5所述的一种千层酥分切设备，其特征在于：所述机架（1）上设有呈竖直设置的滑动架（8），所述滑动架（8）沿竖直方向滑移连接有用于清扫承载板（2）的毛刷（81），所述机架（1）上设有用于承接被毛刷（81）扫落的碎屑的收料盒（83）。

7.根据权利要求6所述的一种千层酥分切设备，其特征在于：所述滑动架（8）上设有气缸（82），所述气缸（82）的活塞杆呈竖直设置，所述气缸（82）的活塞杆与毛刷（81）相连。

8.根据权利要求1所述的一种千层酥分切设备，其特征在于：所述机架（1）上设有吸屑组件（9），所述吸屑组件（9）包括吸尘器（91），吸尘器（91）通过吸尘管（92）连通于收料盒（83）底部内壁。