[实用新型]一种白酒熟化装置

权利要求书

1.一种白酒熟化装置，其特征在于：包括依次连接的基酒缓冲罐、基酒提升泵、基酒换热器、熟化器、熟酒冷却器、熟酒缓冲罐、熟酒提升泵、过滤器和熟酒储存罐，所述基酒换热器的进水口通过管道与热水提升泵的出口连接，所述热水提升泵的进口通过管道与热水缓冲罐连接的出水口连接，所述热水缓冲罐上设有蒸汽进口、软化水进口及回水口，所述熟化器上设有热水进口、热水出口，所述基酒换热器的出水口通过管道与热水进口连接，所述热水出口通过管道与热水缓冲罐的回水口连接。

2.根据权利要求1所述的白酒熟化装置，其特征在于：所述熟化器底部中心设有基酒进口，所述熟化器顶部中心设有熟酒出口。

3.根据权利要求1所述的白酒熟化装置，其特征在于：所述熟化器外壁上设有夹套，所述热水进口设置于夹套上部，所述热水出口设置于夹套下部。

4.根据权利要求1所述的白酒熟化装置，其特征在于：所述熟化器内部由下至上依次设置入口分布器、入口支撑层、分子筛层、出口支撑层及出口分布器。

5.根据权利要求4所述的白酒熟化装置，其特征在于：所述入口支撑层、出口支撑层均采用φ6惰性瓷球填充。

6.根据权利要求1所述的白酒熟化装置，其特征在于：所述基酒换热器、熟酒冷却器为板式换热器或管式换热器。

7.根据权利要求1所述的白酒熟化装置，其特征在于：所述热水缓冲罐内设置有温度传感器。