[实用新型]蛋类的自动卤制机有效
| 申请号: | 202120587248.8 | 申请日: | 2021-03-23 | 
| 公开(公告)号: | CN214802157U | 公开(公告)日: | 2021-11-23 | 
| 发明(设计)人: | 林友俊;李京;陈玉璇;杨焕彬;曾庆培;孙亚 | 申请(专利权)人: | 广东无穷食品集团有限公司 | 
| 主分类号: | A23L15/00 | 分类号: | A23L15/00;A23L5/10;A23P30/00 | 
| 代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人: | 梁睦宇 | 
| 地址: | 515700 广东*** | 国省代码: | 广东;44 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 蛋类 自动 卤制 | ||
1.蛋类的自动卤制机,其特征在于:包括卤汁池、调料装置、第一油泵、喷淋装置、卤制主机、储罐和出料装置,所述的卤汁池与所述的调料装置连通,所述的调料装置与所述的第一油泵的抽液口连通,所述的第一油泵的排液口与所述的喷淋装置连通,所述的喷淋装置安装于所述的卤制主机的入料口,所述的卤制主机的出料口与所述的出料装置连通,所述的卤制主机的溢流口、储罐和卤汁池的回流口依次连通。
2.根据权利要求1所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:所述的卤制主机包括外壳和卤蛋运输机构,所述的卤蛋运输机构包括N条卤蛋运输带和与卤蛋运输带的数量相同的电机,所述的N为正整数,所述的卤蛋运输带与所述的电机一一对应连接,所述的电机安装于所述的外壳的外侧,所述的卤蛋运输带错位安装于所述的外壳内,所述的喷淋装置安装于所述的外壳的入料口,所述的出料装置安装于所述的外壳的出料口,所述的出料装置与所述的卤蛋运输带连接,所述的外壳的溢流口与所述的储罐连通。
3.根据权利要求2所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:所述的出料装置包括辊筒运输带和提升机,所述的辊筒运输带的一端伸入卤制主机的出料口后与所述的卤蛋运输带连接,所述的辊筒运输带的另一端与所述的提升机连接。
4.根据权利要求2所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:所述的卤蛋运输带包括链板和多个料液盒,所述的料液盒安装于所述的链板,所述的链板与所述的电机连接,所述的链板安装于所述的外壳内。
5.根据权利要求4所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:所述的料液盒包括多个推板,所述的推板设有多个通孔,所述的推板安装于所述的链板。
6.根据权利要求1所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:所述的喷淋装置包括喷淋管和防护罩,所述的喷淋管与所述的第一油泵的排液口连通,所述的喷淋管安装于所述的防护罩内,所述的防护罩安装于所述的卤制主机的入料口,所述的喷淋管设有多个喷淋嘴。
7.根据权利要求1所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:所述的调料装置包括调料箱和第一过滤油箱,所述的卤汁池通过电磁阀与所述的调料箱连通,所述的调料箱与所述的第一过滤油箱连通,所述的第一过滤油箱与所述的第一油泵的抽液口连通。
8.根据权利要求1所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:还包括第二过滤油箱、溢流箱和缓存油箱,所述的溢流箱与所述的卤制主机的溢流口连通,所述的溢流箱与所述的第二过滤油箱连通,所述的第二过滤油箱与所述的缓存油箱连通,所述的缓存油箱与所述的储罐连通。
9.根据权利要求8所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:还包括溢流罐,所述的缓存油箱通过第二油泵与所述的溢流罐连通,所述的溢流罐通过第三油泵与所述的储罐连通。
10.根据权利要求1所述的蛋类的自动卤制机,其特征在于:所述的卤汁池包括料液加热箱,所述的卤汁池安装于所述的料液加热箱。
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