[实用新型]一种多功能的凉皮加工生产设备

权利要求书

1.一种多功能的凉皮加工生产设备，包括外壳(2)，其特征在于：所述外壳(2)的上表面且靠近后侧面通过合页轴(9)活动连接有盖体(1)，所述盖体(1)的上表面延伸至下表面固定连接有操作头动作装置(33)，所述操作头动作装置(33)的内壁固定连接有齿轮环(16)，所述操作头动作装置(33)的电动机输出端朝下并固定连接有大齿轮(15)，所述大齿轮(15)与齿轮环(16)相对的缘齿面之间设置有小齿轮(13)，所述小齿轮(13)的下表面固定连接有操作头固定座(32)，所述操作头固定座(32)的下端延伸至操作头动作装置(33)的下表面固定连接有可替换操作头(30)，所述盖体(1)的内顶面设置有感应探针(34)；

所述外壳(2)的内壁通过卡槽结构固定连接有锅体(29)，所述锅体(29)的下表面设置有环形加热装置(21)，所述外壳(2)的内部且位于锅体(29)的下方设置有热蒸室(25)，所述热蒸室(25)的左右两侧固定连接有对称水箱(27)，所述对称水箱(27)的后壁且靠近上表面的位置设置有延伸至外壳(2)的后侧面的水箱注水控制阀(11)，所述对称水箱(27)的下表面设置有底部加热装置(26)，所述外壳(2)的底面固定连接有电机(24)，所述电机(24)的输出端延伸至热蒸室(25)的内底面并固定连接有盘体(23)，所述外壳(2)的下表面设置有若干均匀排布的底座(5)。

2.根据权利要求1所述的一种多功能的凉皮加工生产设备，其特征在于：所述盖体(1)的上底面延伸至内顶面开设有顶部注水口(12)，所述顶部注水口(12)的内壁固定连接有计量泵(18)，所述计量泵(18)的输入端设置有顶部注水控制阀(17)，所述盖体(1)的上表面且靠近后侧面开设有若干通气孔(10)。

3.根据权利要求1所述的一种多功能的凉皮加工生产设备，其特征在于：所述盖体(1)设置有延伸至锅体(29)内部的可插拔过滤盒(31)。

4.根据权利要求1所述的一种多功能的凉皮加工生产设备，其特征在于：所述操作头固定座(32)和可替换操作头(30)的数量有两个，且关于大齿轮(15)中心对侧，所述可替换操作头(30)延伸至锅体(29)的内部。

5.根据权利要求1所述的一种多功能的凉皮加工生产设备，其特征在于：所述对称水箱(27)和底部加热装置(26)的数量有两个，且关于热蒸室(25)左右对称，两个所述对称水箱(27)通过导气排管(35)与热蒸室(25)的内部连通。

6.根据权利要求1所述的一种多功能的凉皮加工生产设备，其特征在于：所述锅体(29)与热蒸室(25)之间设置有出浆管路(28)，所述出浆管路(28)与锅体(29)的连接处设置有排浆球阀(22)。

7.根据权利要求1所述的一种多功能的凉皮加工生产设备，其特征在于：所述外壳(2)的左侧面固定连接有排水泵(20)，所述锅体(29)靠近排水泵(20)的侧面设置有电动球阀(19)，所述排水泵(20)通过电动球阀(19)与锅体(29)的内部连通。

8.根据权利要求1所述的一种多功能的凉皮加工生产设备，其特征在于：所述外壳(2)的前侧面设置有出浆水龙头(3)，所述外壳(2)的前侧面设置有操作按键盘(8)，所述外壳(2)的前侧面且位于操作按键盘(8)的右方设置有显示屏(7)，外壳(2)的前侧面且位于热蒸室(25)的位置设置有蒸箱门(6)，所述蒸箱门(6)的前侧面设置有门把手(4)，所述盖体(1)的上表面且靠近前侧面设置有开盖按钮(14)。