[实用新型]一种多功能菜刀

说明书

本实用新型涉及菜刀领域，公开了一种多功能菜刀，它包括刀体，所述刀体的一端安装有刀把，所述刀体的底端设置有刀刃I，所述刀刃I沿其厚度方向上的一端设置有导向柱，所述导向柱的顶端设置有压紧栓，所述菜刀还包括刀刃II，所述刀刃II上贯穿设置有可供所述压紧栓穿过的安装孔，所述刀刃II上还贯穿设置有可与所述导向柱配合的导向槽，所述导向槽的一端贯穿所述安装孔的侧壁，且与所述安装孔连通；所述压紧栓可穿过所述安装孔，并卡在所述导向槽处，以将所述刀刃II固定在所述刀刃I上。本实用新型的有益效果是：当刀刃I损坏之后，可将刀刃II安装在刀刃I上，使得菜刀又可重新使用。

技术领域

本实用新型涉及菜刀领域，特别是一种多功能菜刀。

背景技术

菜刀的刀刃随着使用会逐渐变钝，进而影响使用，虽然对刀刃进行打磨可以重新提高其锋利度，但是随着打磨次数的增加，会使刀刃越来越难以修复，而且，有一些刀刃在损伤较为严重的时候，则会无法完全修复，而刀刃一旦报废，则整个刀具就基本失去了作用。而且生活中的菜刀一般功能性比较单一，例如，当需要将土豆切割成薯片状时，需要重新再预备一把具有波浪纹形状的刀刃的刀具，例如，当需要将大蒜切成蒜末时，需要对大蒜进行长时间的切割，费时费力。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种多功能菜刀，以解决现有菜刀功能性单一，刀刃不可更换的问题。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种多功能菜刀，包括刀体，所述刀体的一端安装有刀把，所述刀体的底端设置有刀刃I，所述刀刃I沿其厚度方向上的一端设置有导向柱，所述导向柱的顶端设置有压紧栓，所述菜刀还包括刀刃II，所述刀刃II上贯穿设置有可供所述压紧栓穿过的安装孔，所述刀刃II上还贯穿设置有可与所述导向柱配合的导向槽，所述导向槽的一端贯穿所述安装孔的侧壁，且与所述安装孔连通；所述压紧栓可穿过所述安装孔，并卡在所述导向槽处，以将所述刀刃II固定在所述刀刃I上。

优选的，所述压紧栓为半球形形状，所述压紧栓的直径大于所述导向柱的直径，且所述压紧栓的直径小于所述安装孔的直径，所述安装孔的直径大于所述导向槽的宽度，所述导向柱的底端与所述压紧栓的底端之间的距离与所述刀刃II的厚度相当。

优选的，所述导向槽包括远离所述安装孔的远离端，所述刀刃I与所述远离端相对的一

端设置有挡板，所述刀刃II由韧性材料制成。

优选的，所述导向槽沿所述刀刃II的长度方向设置。

优选的，所述安装孔为多个，多个所述安装孔沿所述刀刃II的长度方向间隔设置，且每个所述安装孔都连通有所述导向槽，所述导向柱与所述导向槽的数量对应，且每个所述导向柱的顶端都设置有压紧栓。

优选的，所述刀刃II沿其长度方向上的一端安装有拉环。

优选的，所述刀刃II包括用以切割的刃口，所述刀刃II沿其宽度方向上的两端都设置有刃口。

优选的，所述刃口包括分别位于所述刀刃II两端的刃口I和刃口II，所述刃口I的横截面为三角形形状，所述刃口II沿其长度方向呈波浪形延伸。

优选的，所述刀体上贯穿设置有安装槽，所述安装槽内嵌设有压板，所述压板上贯穿设置有多个通孔。

优选的，所述压板的表面为曲面，其包括分别位于其厚度方向上两端的凹面和凸面，所述凸面沿所述安装槽的深度方向穿出所述安装槽。

本实用新型具有以下优点：

1、在刀刃I上设置有压紧栓、导向柱，以及在刀刃II上设置有安装孔、导向槽，当刀刃I损坏之后，可将刀刃I上的压紧栓穿过安装孔，然后沿朝着导向槽的方向拉动刀刃II，使得导向柱沿着导向槽的长度方向滑动，且带动压紧栓沿着导向槽的长度方向移动，并最终使得压紧栓卡在导向槽处，且将刀刃II压紧固定，使得原本已经损坏的菜刀又可以重新使用，不经节约了金钱，还节省了资源。