[实用新型]一种多功能菜刀

权利要求书

1.一种多功能菜刀，其特征在于：包括刀体（200），所述刀体（200）的底端设置有刀刃I（300），所述刀刃I（300）沿其厚度方向上的一端设置有导向柱（320），所述导向柱（320）的顶端设置有压紧栓（310），所述菜刀还包括刀刃II（400），所述刀刃II（400）上贯穿设置有可供所述压紧栓（310）穿过的安装孔（410），所述刀刃II（400）上还贯穿设置有可与所述导向柱（320）配合的导向槽（420），所述导向槽（420）的一端贯穿所述安装孔（410）的侧壁，且与所述安装孔（410）连通；

所述压紧栓（310）可穿过所述安装孔（410），并卡在所述导向槽（420）处，以将所述刀刃II（400）固定在所述刀刃I（300）上。

2.根据权利要求1所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述导向槽（420）包括远离所述安装孔（410）的远离端，所述刀刃I（300）与所述远离端相对的一端设置有挡板（600），所述刀刃II（400）由韧性材料制成。

3.根据权利要求2所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述导向槽（420）沿所述刀刃II（400）的长度方向设置。

4.根据权利要求3所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述安装孔（410）为多个，多个所述安装孔（410）沿所述刀刃II（400）的长度方向间隔设置，且每个所述安装孔（410）都连通有所述导向槽（420），所述导向柱（320）与所述导向槽（420）的数量对应，且每个所述导向柱（320）的顶端都设置有压紧栓（310）。

5.根据权利要求4所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述刀刃II（400）沿其长度方向上的一端安装有拉环（430）。

6.根据权利要求5所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述刀刃II（400）包括用以切割的刃口，所述刀刃II（400）沿其宽度方向上的两端都设置有刃口。

7.根据权利要求6所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述刃口包括分别位于所述刀刃II（400）两端的刃口I（450）和刃口II（440），所述刃口I（450）的横截面为三角形形状，所述刃口II（440）沿其长度方向呈波浪形延伸。

8.根据权利要求7所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述刀体（200）上贯穿设置有安装槽，所述安装槽内嵌设有压板（210），所述压板（210）上贯穿设置有多个通孔（211）。

9.根据权利要求8所述的一种多功能菜刀，其特征在于：所述压板（210）的表面为曲面，其包括分别位于其厚度方向上两端的凹面和凸面，所述凸面沿所述安装槽的深度方向穿出所述安装槽。