[实用新型]一种乳酸菌发酵控制装置

权利要求书

1.一种乳酸菌发酵控制装置，其特征在于：包括罐体(1)、供热系统(2)、温度检测器(3)以及温度控制装置(4)；所述罐体(1)顶端设有电机(5)，所述罐体(1)顶端靠近边缘处设有进料口(6)，所述进料口(6)顶部设置有可以与其盖扣配合的密封盖(7)，所述罐体(1)内部中间设有搅拌轴(8)，所述电机(5)与所述搅拌轴(8)连接，所述搅拌轴(8)上设有搅拌叶(9)，所述罐体(1)底部还设有出料口(10)，所述罐体(1)底部还设有三角支架(11)；所述供热系统(2)包括蒸汽管道(12)、蒸汽进气阀(13)、流量计(14)以及蒸汽排气阀(15)，所述蒸汽管道(12)从罐体(1)下部进入罐体，固定贴合于罐体(1)内壁呈螺旋状向上，从罐体(1)上部排出罐体；所述蒸汽进气阀(13)和流量计(14)依次设在蒸汽管道(12)进入罐体(1)前管道处，所述蒸汽排气阀(15)设在蒸汽管道(12)排出罐体(1)后管道处；所述温度检测器(3)固定安装在罐体(1)中部，温度控制装置(4)与供热系统(2)以及温度检测器(3)连接。

2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵控制装置，其特征在于：所述流量计(14)为孔板流量计。

3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵控制装置，其特征在于：所述罐体顶端还设有氧浓度测定仪(16)。

4.根据权利要求3所述的一种乳酸菌发酵控制装置，其特征在于：所述氧浓度测定仪(16)为氧化锆测定仪。

5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵控制装置，其特征在于：所述罐体(1)与出料口(10)连接处设有出料阀门(17)。