[实用新型]一种加热砧板

权利要求书

1.一种加热砧板，包括砧板主体及设置于所述砧板主体的加热单元，所述加热单元用于加热所述砧板主体，其特征在于，

所述砧板主体设有用于放置食材的搁置面，所述搁置面设有凸出于所述搁置面的沥水部。

2.根据权利要求1所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述搁置面内凹形成有多个集水槽；或者，

所述搁置面设有若干间隔布置导向凸条，所述导向凸条配合形成所述沥水部，各所述导向凸条的头部依次相连，且各所述导向凸条的尾部依次相连，以在相邻两条导向凸条之间配合形成周边封闭的集水槽。

3.根据权利要求1所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述搁置面还设有集水槽，且所述集水槽位于所述搁置面的边缘，所述搁置面设有若干间隔布置的导向凸条，所述导向凸条配合形成所述沥水部，且相邻两条导向凸条之间配合形成与所述集水槽连通的导流槽。

4.根据权利要求3所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述集水槽位于所述搁置面的边角处，且所述集水槽在水平方向的投影与所述加热单元在水平方向的投影未重叠，所述集水槽为通孔结构。

5.根据权利要求1所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述砧板主体还设有用于放置食材的切割面，所述切割面和所述搁置面位于所述砧板主体的两相对侧。

6.根据权利要求1所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述砧板还包括沥水件，所述沥水件可取放地置于所述搁置面，以使所述砧板在切割状态和沥水状态切换，在所述沥水状态，所述沥水件置于所述搁置面并与所述搁置面配合形成所述沥水部。

7.根据权利要求1至6任一项权利要求所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述加热单元包括发热件、测温元件以及分别与所述发热件和所述测温元件电连接的控制器，所述测温元件用于检测所述发热件和/或所述砧板主体的温度并将检测到的温度信号传递至所述控制器，所述控制器用于根据所述温度信号控制所述发热件的运行。

8.根据权利要求7所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述砧板主体设置有与所述发热件电连接的耦合器，所述耦合器用于外接电源，所述耦合器外接电源的一侧凸出于所述搁置面，所述砧板还包括罩设在所述耦合器外的保护壳，所述保护壳具有开口，所述开口位于所述保护壳背离所述沥水部的一侧。

9.根据权利要求7所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述发热件外包裹有保护膜，所述保护膜是由绝缘材料制成的结构。

10.根据权利要求7所述的一种加热砧板，其特征在于，

所述砧板主体包括第一砧板主体和第二砧板主体，所述第一砧板主体和所述第二砧板主体之间配合形成用于容置所述发热件的容置腔，所述第一砧板主体和所述第二砧板主体可拆卸地连接。