[发明专利]一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备

权利要求书

1.一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备，其特征在于，包括如下步骤：

S1：首先将羽毛粉漂洗干净，在体积分数1～1.5％的过氧乙酸溶液中煮沸0.5～1.5小时；

S2：然后向步骤S1处理后的羽毛粉中加入水，使羽毛粉的浓度为10～50g/L，降温至40～45℃；

S3：向步骤S2的溶液中加入角蛋白酶，加酶量为20～30U/g羽毛粉，于35～40℃酶解；

S4：将螯合硒与步骤S3水解后的反应液搅拌均匀，加入终浓度≥1×109CFU/L的植物乳杆菌和酿酒酵母菌液，搅拌均匀，制得混合液；

S5：将麦麸、稻壳碾碎过筛，制得混合料；

S6：将步骤S4制得的混合液和步骤S5的混合放入搅拌机中搅拌均匀；

S7：将步骤S6制得的混合物密闭发酵36～48小时后低温烘干。

2.根据权利要求1所述的一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备，其特征在于，将步骤S7中所得混合物与大豆异黄酮、溶血磷脂油、木聚糖酶、耐高温植酸酶、姜黄素、黄芪多糖、大叶青提取物混合均匀，制得添加剂。

3.根据权利要求1所述的一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备，其特征在于，所述添加剂中各组分的质量份数为：羽毛粉200～700份、螯合硒1～4份、胡萝巴50～500份、麸皮10～100份、角蛋白酶1～5份、植物乳杆菌0.5～2份、酿酒酵母菌0.5～2份、大豆异黄酮1～5份、木聚糖酶1～5份、溶血磷脂油10～50份、耐高温植酸酶1～5份、姜黄素1～5份、黄芪多糖1～5份、大叶青提取物1～5份。

4.根据权利要求1所述的一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备，其特征在于，所述步骤S3中加酶后的PH值为6.0～10。

5.根据权利要求1所述的一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备，其特征在于，所述步骤S4中所述植物乳杆菌与酿酒酵母的菌浓之比为(1～2):1。

6.根据权利要求1所述的一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备，其特征在于，所述步骤S7中烘干的温度为45～60℃。

7.根据权利要求1所述的一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备，其特征在于，所述步骤S5中，麦麸、稻壳可选用玉米芯代替。

8.根据权利要求1所述的一种蛋鸡羽毛粉多肽螯合硒的制备，其特征在于，所述步骤S6中在搅拌时，可接入适量的水，避免再搅拌时产生较大的粉尘。