[发明专利]一株高产Levan果聚糖的产左聚糖微杆菌及Levan果聚糖的应用

权利要求书

1. 一株高产Levan果聚糖的产左聚糖微杆菌（Microbacteriumlaevaniformans）CN-01,其于2020年12月l1日保藏至中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.21356。

2.权利要求1所述高产Levan果聚糖的产左聚糖微杆菌（Microbacteriumlaevaniformans）CN-01在产Levan果聚糖中的应用。

3. 根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述应用包含将产左聚糖微杆菌CN-01接种到发酵培养基中，于28 ℃，培养48 h，发酵结束后，即得含Levan果聚糖的发酵液。

4. 根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述发酵培养基由蔗糖 60 g/L，丙氨酸4 g/L，Na₂HPO₄ 6.9 g/L，KH₂PO₄ 3.0 g/L，NaCl 0.5 g/L，NH₄Cl 1.0 g/L，MgSO₄·7H₂O 0.5g/L，CaCl₂ 0.1 g/L组成。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述应用进一步包含将含Levan果聚糖的发酵液除去菌体，上清液中加入乙醇，醇沉多糖，离心保留沉淀，干燥后即为Levan果聚糖。

6.权利要求1所述高产Levan果聚糖的产左聚糖微杆菌（Microbacteriumlaevaniformans）CN-01发酵生产得到的Levan果聚糖。

7.权利要求6所述的Levan果聚糖在制备减脂药品中的应用。