[发明专利]一种乙酯型鱼油中欧米伽-3-酸乙酯的纯化方法

说明书

本发明属于物质分离纯化技术领域，提供了一种乙酯型鱼油中欧米伽‑3‑酸乙酯的纯化方法。本发明提供的纯化方法包括以下步骤：将乙酯型鱼油进行顺序式模拟移动床色谱纯化，得到欧米伽‑3‑酸乙酯粗品；将所述欧米伽‑3‑酸乙酯粗品进行超临界流体色谱分离，得到高纯欧米伽‑3‑酸乙酯。本发明的纯化方法，首先利用顺序式模拟移动床色谱对乙酯型鱼油进行纯化，能够除去乙酯型鱼油中的乙酯型DHA，得到欧米伽‑3‑酸乙酯粗品；再利用超临界流体色谱对欧米伽‑3‑酸乙酯粗品进行分离，能够除去二十一碳酸和山嵛酸，得到高纯欧米伽‑3‑酸乙酯。实施例的数据表明：本发明提供的纯化方法所得高纯欧米伽‑3‑酸乙酯的纯度为98～99.5％。

技术领域

本发明涉及物质分离纯化技术领域，尤其涉及一种乙酯型鱼油中欧米伽-3-酸乙酯的纯化方法。

背景技术

20世纪60年代，对格陵兰岛的爱斯基摩人调查发现，大量食入海产动物使得当地5年内无人死于心肌梗塞，也无人死于心脏局部缺血。后对爱斯基摩人的血液分析发现，血液中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量远高于其他地区，这些EPA和DHA来源于食物-鱼油。进一步研究发现EPA和DHA属于ω-3型多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)。ω-3型多不饱和脂肪酸是人体不可合成的必需脂肪酸，具有独特的生理和保健功能，可以预防高血脂和动脉粥样硬化、中风，减少心血管疾病的发生。最近几年的研究发现ω-3型多不饱和脂肪酸还可以抑制肿瘤、减慢哮喘病的发展和增强免疫力。

高纯度欧米伽-3-酸乙酯(EPA-EE)可以作为原材料，应用于医药领域。欧米伽-3-酸乙酯软胶囊主要和低脂饮食一起用于降低高甘油三酯血症。美国Amarin公司研制的用于治疗高甘油三酯血症和血脂异常症的药物，就是采用高纯度大于96％的二十碳五烯酸乙酯，目前已经进入三期临床，将成为美国唯一治疗高甘油三酯血症和血脂异常症的欧米伽-3-酸乙酯处方药。

高纯度欧米伽-3-酸乙酯主要通过纯化乙酯型鱼油得到，传统的乙酯型鱼油纯化方法包括低温结晶法，低温结晶法是利用物质在溶剂中的溶解度不同而实现纯化的方法，该方法操作简单，设备投入小，但得到的欧米伽-3-酸乙酯纯度非常低，无法实现高纯欧米伽-3-酸乙酯的纯化。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种乙酯型鱼油中欧米伽-3-酸乙酯的纯化方法。本发明提供的纯化方法能够获得高纯度欧米伽-3-酸乙酯。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种乙酯型鱼油中欧米伽-3-酸乙酯的纯化方法，包括以下步骤：

将乙酯型鱼油进行顺序式模拟移动床色谱纯化，得到欧米伽-3-酸乙酯粗品；

将所述欧米伽-3-酸乙酯粗品进行超临界流体色谱分离，得到高纯欧米伽-3-酸乙酯。

优选地，所述顺序式模拟移动床色谱纯化的参数包括：所述顺序式模拟移动床色谱含有6根色谱柱；每根色谱柱含有1个进料口，1个流动相口，1个萃取口和1个萃余口；所述色谱柱的填料独立地包括C4～C30烷基硅胶。

优选地，所述顺序式模拟移动床色谱纯化的参数还包括：流动相为体积浓度为94％的甲醇溶液，所述流动相的流速为12mL/min。

优选地，所述顺序式模拟移动床色谱纯化的过程包括：

所述乙酯型鱼油通过进料口进入第1号色谱柱，流动相通过流动相口进入第1号色谱柱，进行第一萃取，得到第一萃取液和第一萃余液；

所述第一萃取液通过进料口进入第2号色谱柱，流动相通过流动相口进入第2号色谱柱，进行第二萃取，得到第二萃取液和第二萃余液；

所述第二萃取液通过进料口进入第3号色谱柱，流动相通过流动相口进入第3号色谱柱，进行第三萃取，得到第三萃取液和第三萃余液；