[发明专利]一种食品生产用具有加热功能的混料设备及其使用方法

权利要求书

1.一种食品生产用具有加热功能的混料设备，包括搅拌箱(1)、所述搅拌箱(1)顶部设置盖板(9)，盖板(9)一侧设置进料管，用于向搅拌箱(1)内加料，其特征在于，还包括

搅拌组件，所述搅拌组件包括提升机构以及搅拌机构，所述搅拌机构安装在搅拌箱(1)内，用于对搅拌箱(1)内的物料进行搅拌，所述提升机构与搅拌机构连接，用于带动搅拌机构在搅拌的同时上下往复提升，以及

加热组件，所述加热组件包括水加热机构以及气加热机构，所述水加热机构包括安装在搅拌箱(1)内的弧形水腔(12)，所述弧形水腔(12)内储存热水，用于对搅拌箱(1)内的物料进行升温加热，所述气加热机构用于将高温气体输送至搅拌箱(1)内对物料进行升温加热。

2.根据权利要求1所述的一种食品生产用具有加热功能的混料设备，其特征在于，所述搅拌机构包括相对固定安装在搅拌箱(1)内的齿条板(25)，所述齿条板(25)前后两侧面均设置齿条，所述齿条板(25)前后两侧相对设置有与齿条配合啮合的齿轮(28)，所述齿轮(28)在沿着齿条板(25)的方向设置有多组，所述齿轮朝向搅拌箱(1)内壁的一端固定安装转动杆一(27)，所述转动杆一(27)末端呈圆周阵列安装有多组搅拌杆一(26)，所述齿轮(28)远离转动杆一(27)的一端固定连接转动杆二(29)，所述转动杆二(29)末端呈圆周阵列布置有多组搅拌杆二(30)，两侧所述转动杆二(29)远离齿轮(28)的一端与提升部件转动连接。

3.根据权利要求1或2所述的一种食品生产用具有加热功能的混料设备，其特征在于，所述提升机构包括驱动电机(4)，所述驱动电机(4)固定安装在盖板(9)上表面，所述驱动电机(4)输出端固定连接转盘(5)，所述转盘(5)表面边缘一侧设置卡销(5)，所述卡销(5)外侧设置推板(7)，所述推板(7)间设置有与卡销(5)配合活动连接的通槽，所述推板(7)朝向盖板的一侧固定连接推杆(3)，所述推杆(3)贯穿盖板(9)延伸连接至搅拌箱(1)内，所述转动杆二(29)转动安装在推杆(3)两侧。

4.根据权利要求3所述的一种食品生产用具有加热功能的混料设备，其特征在于，所述水加热机构还包括加热箱(11)，所述加热箱(11)安装在搅拌箱(1)一侧，所述加热箱(11)与加热器(13)连接，所述加热箱(11)另一侧设置水箱(20)，所述加热箱(11)内设置多组盘形水管(33)，所述盘形水管(33)与水箱(20)通过进水管(16)连接，所述加热器(13)用于对输送至盘形水管(33)内的水进行升温加热，所述盘形水管(33)顶端通过抽水部件与弧形水腔(12)连接，所述抽水部件用于将盘形水管(33)内经过升温加热后的水抽至弧形水腔(12)内，所述弧形水腔(12)相对于抽水部件的一侧设置循环部件，循环部件一端与弧形水腔(12)连接，另一端与水箱(11)连接，用于将弧形水腔(12)内的水重新输送至水箱(11)内，构成加热水循环。

5.根据权利要求4所述的一种食品生产用具有加热功能的混料设备，其特征在于，所述抽水机构包括第一活塞缸(10)，所述第一活塞缸(10)安装在搅拌箱(1)一侧，所述第一活塞缸(10)内设置活塞(31)，所述活塞(31)顶端与推动其在第一活塞缸(10)内往复移动的推动部件连接，所述活塞(31)与第一活塞缸(10)下方构成压力腔(32)，所述盘形水管(33)顶端与压力腔(32)连接，盘形水管(33)与压力腔(32)间设置有仅限进水的单向阀，所述压力腔(32)朝向搅拌箱(1)的一端通过输水管(35)贯穿其侧壁与弧形水腔(12)连接，所述输水管(35)与压力腔(32)间设置有仅限于排水的单向阀。