[发明专利]一种肉制品用腌制加工设备

权利要求书

1.一种肉制品用腌制加工设备，包括底板(10)，其特征在于：所述底板(10)的上表面固定连接有壳体(2)，所述壳体(2)靠近底部的内壁之间转动安装有多个滚筒(25)，多个所述滚筒(25)的上表面设置有用于放置大排肉的放置板(41)，所述壳体(2)靠近后侧的内壁设置有用于滚筒(25)抱死的夹紧机构，所述放置板(41)上方的壳体(2)内壁之间连接有用于对大排肉抹盐的抹平机构；

所述抹平机构包括两个圆板(30)，两个所述圆板(30)均通过销轴转动安装在壳体(2)内壁的两侧，所述圆板(30)与销轴之间偏心设置，所述壳体(2)的外壁固定安装有用于圆板(30)偏心转动的第一电机(11)，两个所述圆板(30)之间连接有挤压辊(46)，两个所述圆板(30)的相背面均开设有第二限位槽(31)，所述第二限位槽(31)所在位置的壳体(2)侧壁上均通过销轴转动安装有安装杆(16)，所述安装杆(16)靠近第二限位槽(31)的一端固定有与第二限位槽(31)相匹配的第二限位块(29)，所述第二限位块(29)限位滑动安装在第二限位槽(31)内部，两个所述安装杆(16)上表面连接有用于对大排肉撒盐的导向机构，两个所述安装杆(16)下表面连接有对大排肉捶打的敲击机构。

2.根据权利要求1所述的肉制品用腌制加工设备，其特征在于：所述导向机构包括导向板(42)，所述导向板(42)通过连接板(17)固定连接在两个安装杆(16)的上表面，所述导向板(42)的上表面开设有集料槽(44)和多个导向槽(43)，多个导向槽(43)与集料槽(44)连通，所述壳体(2)顶部连接有用于间歇落料的进料机构。

3.根据权利要求2所述的肉制品用腌制加工设备，其特征在于：所述进料机构包括储料口(1)，所述储料口(1)通过通孔固定连接有壳体(2)的顶部，所述储料口(1)的内部固定连接有斜板(39)，所述储料口(1)内部的斜板(39)下方滑动安装有挡料板(40)。

4.根据权利要求1所述的肉制品用腌制加工设备，其特征在于：所述夹紧机构包括第一夹板(18)和第二夹板(22)，所述第一夹板(18)靠近安装杆(16)的一端通过第一安装件(19)转动安装在壳体(2)的侧壁上，所述第二夹板(22)远离安装杆(16)的一端通过第二安装件(26)转动安装在壳体(2)的侧壁上，所述第二夹板(22)位于安装杆(16)的下方，所述第二夹板(22)与第一夹板(18)的相对面固定有多个夹块(23)，多个所述夹块(23)与多个滚筒(25)一一对应，所述第二夹板(22)下方的壳体(2)侧壁转动安装有铰接杆(8)，所述铰接杆(8)靠近第一安装件(19)的一端通过第一连接杆(21)与第二夹板(22)转动连接，所述第一夹板(18)远离第一安装件(19)的一端转动安装有第二连接杆(27)，所述第二连接杆(27)的底端与铰接杆(8)上表面固定连接，所述壳体(2)的外壁固定连接有固定板(6)，所述固定板(6)通过通孔滑动安装有竖杆(7)，所述固定板(6)的上表面固定有用于固定竖杆(7)上下移动的电动伸缩杆(5)，所述竖杆(7)的外壁连接有用于挡料板(40)往复运动的传动机构。

5.根据权利要求4所述的肉制品用腌制加工设备，其特征在于：所述传动机构包括竖板(3)和连接条(15)，所述竖板(3)固定安装在竖杆(7)靠近顶部的外壁上，所述竖板(3)通过通槽延伸至壳体(2)内部，所述竖板(3)上开设有第一限位槽(13)，所述连接条(15)通过延伸杆固定连接在挡料板(40)的一侧，所述连接条(15)靠近竖板(3)的一端固定连接有第一限位块(14)，所述第一限位块(14)滑动安装在第一限位槽(13)内部。