[发明专利]烹饪器具

说明书

本发明提供了一种烹饪器具，包括：器具本体，器具本体设有烹饪腔、第一开口和第二开口，第一开口和第二开口均与烹饪腔连通；导流装置，设于器具本体的一侧，导流装置设有风道，风道的第一端连接第一开口，风道的第二端连接第二开口；风机，设于导流装置的第一端，且与风道连通，风机具有多个工作档位，任意两个工作档位对应的风机的转速不同；发热件，设于导流装置的第一端，且与风道连通；控制器，控制器用于根据烹饪器具的工作模式控制发热件工作，及调节风机的工作档位。本发明的烹饪器具能够满足如热风模式、空炸模式的使用需求。该设置有利于提升产品的使用性能，进而有利于产品的市场竞争力。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中，烹饪器具的结构设置不合理，风机的转速恒定，使得烹饪器具要么仅具有热风模式，要么仅具有空炸模式，无法满足同一烹饪器具同时具有热风模式和空炸模式的使用需求，用户体验差。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一方面提出了一种烹饪器具。

有鉴于此，本发明的一方面提出了一种烹饪器具，包括：器具本体，器具本体设有烹饪腔、第一开口和第二开口，第一开口和第二开口均与烹饪腔连通；导流装置，设于器具本体的一侧，导流装置设有风道，风道的第一端连接第一开口，风道的第二端连接第二开口；风机，设于导流装置的第一端，且与风道连通，风机具有多个工作档位，任意两个工作档位对应的风机的转速不同；发热件，设于导流装置的第一端，且与风道连通；控制器，控制器用于根据烹饪器具的工作模式控制发热件工作，及调节风机的工作档位。

本发明提供的一种烹饪器具包括器具本体、导流装置、风机、发热件和控制器。器具本体包括烹饪腔和与烹饪腔连通的第一开口及第二开口。导流装置设有风道，风道具有第一端和第二端，风道的第一端连接第一开口，风道的第二端连接第二开口。

具体地，控制器与风机和发热件均电连接。风机具有多个工作档位，且任意两个工作档位对应的风机的转速不同。烹饪器具的工作模式与风机的转速和发热件的工作状态具有关联性。

风机设于导流装置，且位于导流装置的第一端，风机与风道连通。风机以较高转速的工作档位工作时，风机转动以产生大风量，大风量把发热件上的大部分热量带走，热空气由风道的第二端，经第二开口流向烹饪腔。风机以较低转速的工作档位工作时，产生一定风量搅动食材附近的热量对流换热，也即，主要以热辐射的方式通过第一开口与烹饪腔内的食材换热。

也就是说，本申请合理设置了器具本体、导流装置、发热件和控制器的配合结构。使得风机以较高转速的工作档位工作时，发热件处的大量热量被风机带走，经过风道后，通过第二开口流向烹饪腔，以热风循环的方式，以稳定的低热流密度的方式与食材换热，达到烹饪食材的目的。或者风机以较低转速的工作档位工作时，发热件工作所产生的热量以高热流密度辐射的方式，通过第一开口传递热量至烹饪腔的食材处，以烹饪食材。

该设置使得可根据烹饪器具的工作模式有针对性地调整风机的工作档位，及调整发热件的工作状态，这样，能够调整热量与食材的换热方式，且能够调整热气流的流动路径，以满足如热风模式、空炸模式的使用需求。该设置有利于提升产品的使用性能，进而有利于产品的市场竞争力。

根据本发明上述的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，进一步地，烹饪器具至少具有热风模式和空炸模式，多个工作档位至少包括第一档位和第二档位，热风模式对应第一档位，空炸模式对应第二档位；其中，第一档位的转速大于第二档位的转速。

在该技术方案中，烹饪器具至少具有热风模式和空炸模式，多个工作档位至少包括第一档位和第二档位。烹饪器具的工作模式与风机的工作档位具有关联性。具体地，热风模式对应第一档位，空炸模式对应第二档位，且热风模式对应的风机的转速，大于空炸模式对应的风机的转速。