[发明专利]一种碱性嗜热鼠李糖苷酶在制备活性生物黄酮中的应用在审
| 申请号： | 202111511848.7 | 申请日： | 2021-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN114107259A | 公开（公告）日： | 2022-03-01 |
| 发明（设计）人： | 赵国刚;李安安;龙雪;李仲凯;刘铁汉 | 申请（专利权）人： | 北京拓为生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/70;C12P19/60;C12P17/06;C12P19/44;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京格允知识产权代理有限公司 11609 | 代理人： | 谭辉 |
| 地址： | 102208 北京市昌平*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 碱性 嗜热鼠李 糖苷酶 制备 活性 生物 黄酮 中的 应用 | ||
1.一种高转化率的生物转化黄酮类化合物的方法，其特征在于，所述生物转化在高温条件和不同pH条件下进行，在碱性嗜热鼠李糖苷酶的作用下进行黄酮类化合物的生物转化。
2.根据权利要求1的方法，其特征在于，所述碱性嗜热鼠李糖苷酶的氨基酸序列如SEQID NO：1所示。
3.根据权利要求1或2的方法，其特征在于，所述黄酮类化合物选自芦丁、柚皮苷、橘皮苷、新橙皮苷或朝藿定C中一种或多种。
4.根据权利要求1或2的方法，其特征在于，所述高温条件为60-100℃，优选80℃；所述不同pH条件为pH5-11，优选为碱性条件pH8-10。
5.一种碱性嗜热鼠李糖苷酶，其特征在于，所述碱性嗜热鼠李糖苷酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。
6.含有权利要求5的碱性嗜热鼠李糖苷酶的编码基因的重组载体或宿主细胞。
7.一种制备权利要求5所述的碱性嗜热鼠李糖苷酶的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)用权利要求6的重组载体转化所述宿主细胞，得重组菌株；
2)培养重组菌株，诱导所述碱性嗜热鼠李糖苷酶表达；
3)回收并纯化所表达的所述碱性嗜热鼠李糖苷酶。
8.权利要求5所述碱性嗜热鼠李糖苷酶在高温条件和不同pH条件下生物转化黄酮类化合物中的应用。
9.如权利要求8所述的应用，其特征在于，所述黄酮类化合物选自芦丁、柚皮苷、橘皮苷、新橙皮苷或朝藿定C中一种或多种。
10.如权利要求8或9所述的应用，其特征在于，所述高温条件为60-100℃，优选80℃；所述不同pH条件为pH5-11，优选为碱性条件pH8-10。
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